考前两个月吃什么健脑呢?脑清新营养品可以吗? 理查德·m.雷思塔克《大脑:新领域》提示:大脑功能大程度上取决于早餐吃大脑有万亿神经细胞停地进行着繁重活动饮食大脑正常运转发挥着十分重要作用成年人大脑只占总体重2%要用掉总能量20%供给大脑低能量食物会运行力;供给高能量食物能流畅、高效地工作因此知道供给大脑正确大脑食物提高学习能力起始步骤之大脑营养有些食物仅有助于发展智力使思维更敏捷精力更集增强记忆力全面提高学习能力激发人创造力和想像力而且还帮助人应付压力克服因思维迟钝引起郁闷情绪消除疼痛1?乙酰胆碱和卵磷脂美、英、加等国近研究指出大脑功能、记忆力强弱除靠积极锻炼和掌握记忆规律外与大脑乙酰胆碱含量密切相关考试前约半小时进食富含卵磷脂食物使人更添胜算试验表明卵磷脂使人智力提高25%胆碱含量丰富食物有:大麦芽、花生、鸡蛋、小牛肝、全麦粉、大米、鳟鱼、薄壳山核桃等2?蛋白质充分蛋白质大脑功能必需品许多国际象棋冠军令人精疲力竭比赛开始前饮食都蛋白质主蛋白质尤其鱼重要健脑食品正餐时先吃鱼还先吃碳水化合物呢蛋白质两种竞争氨基酸-硌氨酸和色氨酸竞先进入大脑发挥作用先进入大脑灰质细胞起整体影响作用饭想保持专心警醒要先吃蛋白质食品吃碳水化合物即先吃鱼。
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