扁粉菜为什么能成为安阳的特色小吃？去过河南的安阳，还真吃过这里提到的扁粉菜。讲历史，安阳殷墟大名远播，早餐的话，扁粉菜也是安阳当地不错的选择。。
鹤壁老区哪里卖的粉条好，做扁粉菜的那种 用料猪骨扁粉条豆腐鸭血小白菜蒜泥油辣子家乡的味道—扁粉菜的做法龙骨请老板剁大块，清水洗净。冷水入锅加姜片和料酒煮开，撇去浮沫，用温水洗净。排骨放高压锅加姜片，葱段，八角和热水炖40分钟左右红薯粉泡温水里泡软豆腐和鸭血切小块备用排骨汤煮好倒锅里入粉条小火炖煮，煮至粉条体积变大入味，加入豆腐和鸭血。再炖煮几分钟，加盐和鸡精调味，加入切段的小白菜小白菜很快就熟了～出锅加蒜泥和油辣子～那叫一个香～配上炖汤泡粉条的同时做的烫面葱香油饼～棒棒哒
做泡菜的老汤应该倒掉吗？
但是俺都不怎么喜欢？ 自己做的更好吃
扁粉菜高汤怎样熬制 湖南著名湘菜连锁加盟品牌湘西部落小编给你专业的回答：扁粉菜 河南安阳特色小吃用料：青菜 豆腐 猪血 粉条 高汤 辣椒 蒜汁 食盐 做法：用高汤把粉条煮熟，放入青菜 豆腐 猪血。
有哪些让你惊艳的河南美食？ 不限于河南传统美食，当地私房菜，特色小吃什么的通通发来~
安阳扁粉菜 怎么做呢？ 谁有具体的配料？ 安阳扁粉菜 怎么做呢？谁有具体的配料？如题 扁粉菜 河南安阳特色小吃 用料：青菜 豆腐 猪血 粉条 高汤 辣椒 蒜汁 食盐 做法：用高汤把粉条煮熟，放入青菜 豆腐 猪血 蒜汁 。
扁粉菜高汤怎样做 用料：青菜 豆腐2113 猪血 粉条 高汤 辣椒 蒜汁5261 食盐做法：用高汤把粉条煮熟，放入4102青菜1653 豆腐 猪血 蒜汁 食盐吃法：做好后盛到碗里，放入适量辣椒(依个人口味添加)即可食用.扁粉菜的制作原料和工艺都很简单。扁粉菜是大锅菜，以扁粉条为主原料；熬一大锅的高汤，将扁粉条下锅煮熟，再烩入豆腐片，猪血片和青菜。盛上一碗加点辣椒，配上热乎乎的油饼，吃上一口，怎一个“爽”字了得！扁粉菜最有营养的算是高汤和猪血片了，而发亥篡酵诂寂磋檄单漏且可以续汤。
自己在家里拌凉菜，凉面什么的，是把姜，蒜切碎后直接加入，还是要做成姜，蒜水后再加入凉菜凉面中？自己在家里拌凉菜，凉粉，凉面什么的，是把姜，蒜切碎后直接加入，还是。
