酒店住客房日常清扫程序 住客房间的清扫流程 一、房间清扫顺序(1)开房率高时：按“请即打扫”房，“vip”房，退房，住客房，长住房，空房进行打扫。(2)开房率低时：按“请即打扫”房，“vip”房，住客房，长住房，退房，空房进行打扫。二、准备工作(1)检查工作车上客用品及工具是否齐全。(2)将工作车靠墙放置，不要离门太近，以免妨碍他人。三、进入房间 1.按门铃、敲门(1)首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。(2)轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同时报身份“服务员”。(3)在门外等候10秒钟，倾听房内动静，如无反应，可重复以上程序两遍。2.开门(1)进入客人房间前先敲门或按门铃。房内无人方可直接进入，房间若有人应答，应主动征求意见，得到允许后方可进入房间。(2)如果客人暂不同意清理房间，则将房间号和客人要求清扫的时间写在工作表上。(3)清扫时将客人的文件、杂志、书报稍加整理，但不能弄错位置，更不能翻看。(4)除放在纸篓里的东西外，即使是放在地上的物品也只能替客人做简单的整理，千万不要自行处理。(5)客人放在床上或搭在椅子上的衣服，不要随意挪动位置。(6)擦壁柜时，只搞大面卫生即可，注意不要将客人衣物搞乱，搞脏，不要将衣柜内的。
酒店消毒间需要什么设备 五星级酒店消毒间的主要设备有：消毒柜、清洗用的水池、浸泡池、清洗用品、用液、量具、冷热水管及龙头、消毒后的储存橱柜。如有条件，可以加设热水炉。拓展资料酒店消毒间管理制度1.客房服务员在清扫房间时必须工具配齐，抹布要两湿一干，抹卫生间坐便器和地面的抹布要和房间的抹布分开放；配备消毒洗衣粉，刷卫生间时必须戴橡皮手套。2.服务员清理房间时必须将三种杯碗撤回工作间进行消毒，换成已消毒的杯碗，严禁在客房内对杯具进行处理。3.每天将撤出的杯碗进行集中洗刷消毒；消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序，一般遵循“一冲二洗三消毒”的步骤。4.各楼层领班每天须记录消毒情况，写清消毒时间、数量、种类、消毒人。5.杯具消毒后取出放入柜内，用消过毒的干净布巾覆盖，防止二次污染。参考资料：-酒店宾馆卫生管理制度
饭店卫生标准 餐厅卫生主要包括环2113境、餐桌用5261具、服务桌、备餐4102室以及餐厅所负1653责的公共区域版的卫生。一、餐厅的环权境卫生是指餐厅的地面、墙壁、天花板、门窗、灯具、各种装饰品，包括挂画、工艺品等。1、地面卫生：地面不论采用何种材料，都应该保持清洁，如大理石地面要天天清扫，定期打蜡上光。要地板地面要天天清扫，用油墩布擦，定期除去旧蜡，上新蜡并磨光。餐地面如铺地毯每天应吸尘2至3次。2、墙壁及天花板卫生：要定期除尘，墙壁和天花板张贴的壁纸，要定期用清水擦拭，以保证清洁美观。3、门窗玻璃的卫生：要每周擦拭，雨天或风天及时擦拭。灯具及各种装饰品要定期彻底擦拭、清扫。二、餐桌用具的卫生每餐前应用干净的擦布认真擦拭，桌上服务用品，如调味架，要上餐清洗，调味瓶不能有渍印，茶瓶中的水要天天更换。三、服务桌的卫生每餐后认真清理桌面要干净，备餐用具要摆放有序码放整齐，特别要注意消灭蟑螂，并经常更换垫布或垫纸。四、备餐室外的卫生要餐餐整理，并保持备餐调料柜，家具柜的干净整洁，井然有序。五、餐厅的公共卫生区域一般是指附近的休息室外、走廊等，要认真清扫。参考资料来源：-餐厅
1 下面哪组客房卫生间清洁消毒顺序是正确的__。 A 坐厕→浴缸→洗手盆 B 洗手盆→浴缸→坐厕 答案B，哪有人先清理坐便池后清理洗手盆的？所以B是正确的！
