炒菜
【粤菜】潮菜系列之潮汕卤鸡 1.潮汕老卤一袋，里面有一袋老卤包配料（内含：桂皮、八角、姜、丁香、小茴、甘草、草果）和一袋老卤膏配料。2.准备适量蒜头、姜片和香菜段。3.半只鸡清洗干净，备用。。
菜谱怪名字，想给菜起一些古怪名字 蚂蚁上树，穿过你的黑发的我的手，一国62616964757a686964616fe58685e5aeb931333337393635两制，火山下大雪等等1、著名的“穿过你的黑发的我的手”—海带炖猪蹄。2、我在饭店点过一道菜“母子相会”，菜上来一看，是黄豆与豆芽！3、“雪山飞狐”，就是白色炸虾片，小蝎子炸过后放在炸虾片上。4、“走在乡间的小路上”，天呐，竟然是红烧猪蹄，然后边上镶点香菜。5、奉陪到底-油炸花生米，来由是每次最先上的菜，吃到饭局结束，还不一定吃的完。6、一个凉菜叫“一国两制”，结果是煮花生米和炸花生米。7、小饭馆外面黑板上着菜名“波黑战争”，一问是菠菜炒黑木耳！8、还吃过一道菜，叫“青龙卧雪”，一盘白糖上面放根黄瓜。9、还有一道“红灯记”—辣子鸡丁。10、某日吃饭，点了道“悄悄话”，端上来一看，猪口条和猪耳朵。11、记得上次在泰安，要了一道菜“泰山三美”。上来一看，就是白菜豆腐，于是质问小姐，答曰：三美是白菜、豆腐和水，泰山的水最美…12、我点过一道菜叫“绝代双骄”，就是青辣椒加红辣椒。13、“火山下大雪”—凉拌西红柿洒上白糖。14、在黄山一家饭馆，吃“黄山一绝”，结果竟然是一盘蕨菜，我倒！15、到一饭馆，看见有一道菜，名叫“猴子。
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