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陕西擀面皮的做法 陕西擀面皮最正宗的做法

2021-03-09知识15

陕西擀面皮的做法 陕西擀面皮的详细做法步骤:1、孙大胜、淘宝就可以买到!2、打开包装、放入碗中,锅中加水蒸10分钟后凉一会 3、稍微凉一下然后用筷子搅散!这是搅散以后的擀面皮.

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陕西擀面皮的配方以及做法.请告知. 用洗面筋水加速发酵母搅拌均匀,发酵至其表面起泡,味微酸;将锅刷油烧热,勺面水入锅,用木棒搅动,待面水糊化粘稠时用力快速擦动,直至面团沾在木棒上,捏之不沾,再趁热拿到玻璃砧板上,迅速擀制成薄厚均匀的面片

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收藏(457) 想念上大学的时候擀面皮的味道,在国外上学馋的不行了就自己做了:) 陕西擀面皮的做法 步骤 step 1 不停的搅动 步骤 step 2 盖上保鲜膜发一个小时 。

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陕西哪个地方的擀面皮比较正宗,本人人在外地,想做个代理? 岐山擀面皮最有名但太硬,辣子油汪汪的,咥起来攒劲。但到了外地,擀面皮都不正宗了,软了,也和米皮和牛筋面大杂烩了,这个是适应环境吧,算进步。二十年前,擀面皮在外地。

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