半流质饮食要求每日蛋白质摄入量控制在()。 A.70~90g B.60~80g C. 参考答案:C前段时间自己去探望一个生病住院的老人,也算是自己的一个亲戚吧,他说只能现在只能吃半流质食物,所以想给她买一点,请问,半流质食物有哪些?半流质食物有哪些 消化科的一些病人常常会吃到半流食,也就是半流质饮食。我们说半流质饮食形态为半流体,每餐限量,蛋白质含量较低,每日三餐是不够的需要5-6顿,每顿食物的总量在300mL左右。无渣饮食是什么? 无渣饮食的意思是指2113易消化后5261没有留下渣滓的饮食,这类食物有4102牛奶,豆浆,果汁等。但1653是无渣饮食含纤维素少,不适合长期食用。无渣饮食和流质食物一样,都是一种食物呈液体状态,以及在口腔内能融化为液体食物。扩展资料:半流质饮食具体种类:常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。半流质饮食适用范围:孩子发热、口腔疾病、咀嚼困难、胃炎、肠炎等,其消化功能尚不能适应正常饮食,可采用半流质饮食,并应少吃多餐。还需禁用辛辣刺激性食物,避免过冷或过热的食物。争取做到色、香、味俱佳和食谱多样化。参考资料:-流质饮食什么叫做流质、半流质食物? 1、流质食物是一种食2113物呈液体状态、5261在口腔内能融化为液体,比半流质4102饮食更易于吞咽1653和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧,口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。2、半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少,而含有足够的蛋白质和热能。比较易于消化,渣滓含量极少的液体或半液体食物。大约每天食物中所含的总能量为1500~1800千卡;蛋白质应按正常量供给;各种维生素及矿物质应注意补充。应注意采取少食多餐的原则,每隔2-3小时吃一次,一般每天吃6次。扩展资料:养胃食物1、粥类的食物属于流食,质地很软,容易消化,可以减轻胃肠道负担,理论上,是一款很好的养胃食物。然而,并不是所有的胃病患者都适合喝粥。比如,有胃食管反流病的患者就不适合喝粥。这是因为粥比较稀,患者喝下去以后容易引起反流,从而造成胃部泛酸,会加重病情。这类病人不要进食过多的流食,他们适合进食半流质或半固体的食物。对于其他大多数胃病患者来说,喝些粥是很养胃的,粥可以。半流质饮食有哪些饮食原则?如何使用? (1)饮食原则:少食多餐,食物要求无刺激性,易于咀嚼、吞咽,纤维素含量少,营养丰富,呈半流质状,如粥、面条、蒸鸡蛋、馄纯、肉末、豆腐、碎菜叶等。。高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物有哪些? 1.牛奶蛋花汤奶锅放入适量的水,烧开,调味。喜欢吃甜的,放糖;喜欢吃咸的,放酱油、香油。而后放入事先调好的粉欠,汤浓后打入蛋花。最后加入烧开过的牛奶。2肉饼蒸蛋五花肉斩成肉糜,放半个蛋清,放酱油、香油、味精、葱花、姜末拌匀。腌五到十分钟。加清水,漫过肉糜。喜欢喝汤,可以多放些水。水中打入一至两个鸡蛋。上锅隔水蒸。蒸十到十五分钟。3.猪肝菜粥猪肝、蔬菜分别斩碎。猪肝加酱油(少放)香油、料酒、生粉,撑拌均匀。炒锅上火,放油(少放)煸炒蔬菜。放高汤(没有高汤用清水加味精)。烧开后调味。汆入调好味的猪肝,猪肝断生后起锅。在汤中加入事先熬好的大米粥。看你喜欢哪一个。流质、半流质食物指哪些? 流质食物:此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。流质食物有:1、米汤:米汤又叫米油,是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用。藕粉:藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃。蒸蛋羹:蒸蛋羹是中国北方地区常见的名点。成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。蛋花汤:蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品,其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。豆浆:豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。半流质食物:是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少,而含有足够的蛋白质和热能.可用的食物:菜泥:绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水,加盖煮熟待凉后加在蛋内蒸熟或放在粥里煮熟均可。汤面:汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。网上有云:热汤面下肚,暖过十条秋裤。。
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