控制好毛利总结有几点 零售商品毛利控制的基本手段？

控制毛利率原因和方法 毛利率=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入毛利率说明你企业不错，可以相应把成本做大点，毛利率就下来了，也少交点税请问商业会计，税负若2个点那么毛利率应该控制在多少 商业主要是流转税，所得税涉及费用情况，不考虑。毛利率*流转税率=税负率 如果流转税仅是增值税，且税率17%，需要达到2%税负率时 毛利率=2%17%11.76%商业税负率＝毛利率×。零售商品毛利控制的基本手段？ 一、毛利的获取途径：1、销售收入毛利2、非营业收入毛利（如采购返奖、促销支持、赞助、商品进场服务等）。二、毛利公式：【销售—采购成本】÷销售×100%毛利率三、毛利控制的关键节点：1、定价策略：依据所处商圈和市场态势（锁定竞争对手）、目标客群（消费水平、消费习惯），科学灵活确立价格定位。2、商品运营：商品配置，采购管理，商品陈列，商品销售。掌握供应商商品成本，加大谈判力度，压缩供应商的利润空间；以最低进货成本选择供应商；推动定期快讯促销，带动高毛利商品的销售增长；快讯档期价格自动变更管理，保持毛利。科学有效完善的、基于本地市场的商品结构和商品配置；商品管理：陈列、防损、库存、销售。四、拓展毛利空间的主要渠道1、勤进勤出、快速销售，加大商品周转率。关注商品综合变化情况，保障商品销售结构符合设计商品结构和商品配置的诉求。2、加强配赠、采购奖励、赞助、促销等费用的收取管理。3、账期结算、周期付款，提高资金周转率。4、加强盘点管理，及时更正勘误，理清经营数据。5、采取措施，加大高毛利商品的业绩占比。6、保持合理的库存，降低商品储运费用。7、加强合理退换货管理机制。8、生鲜商品合理的采购、加工、。怎么样控制餐厅的毛利啊！有效的办法！ 从两个方面入手，一方面要想办法增加餐厅的营业额，这也是主要的方面，比如搞活动，不断推出新的菜品。这个具体的就要自己想办法。因为餐厅规模等，不好说。。如何正确看待和分析毛利率？ 本题已加入知乎圆桌？学一点财务分析，更多「财务分析」讨论欢迎关注。“首发审核经典悖论：股权集中有…生鲜社区店毛利率控制在多少个点位比较好？ 社区商业是很有发展前景的，因为能够更好更高效的触达消费者。不仅民生类和快消品围绕着社区商业，更重要的是它的坪效和服务可以更广的延展。社区生鲜超市做为社区商业的主业态，用户基数足够庞大，那社区生鲜超市的毛利率在多少个点合适？这个很重要。在我看来更重要的是有没有更好的盈利点和空间？关于综合毛利率一般来讲，社区生鲜超市平均毛利率如果能达到20%就已经相当不错了。注意是平均毛利率，也就是综合毛利率。但生鲜的商品结构内，也就是类别不尽相同，基本款有果蔬、生肉、水产、熟食、面点、烘焙，粮油、调味、散装食品等。这些类别的商品毛利率是不同的，有的几个点，有的可能达到30个点以上。再就是做为生鲜超市，在到店引流上必然会有爆品特价品，这些品种可能是负毛利或者平进平出，这些品也会拉低综合毛利率，当然特价品会限量。最重要的是，毛利率取决于供应链的采购价格、竞品价格、引流品价格的综合核算。之外的损耗管控虽然不影响毛利率，但影响了利润。依据竞品而来的价格核算，也能反推出对手的进价和自身的定价，毕竟售价的制定要参考市场价格。产品结构优化组合前面提到了社区生鲜超市的品类结构，标准的生鲜商品结构毛利率是相对透明的。因此在。请问超市乳制品的损耗控制在多少啊？是％之几呢？ 一般毛利目标是多少呢？谢谢，好的一定加分 超市乳制品的损耗控制应该在千分之五，毛利目标袋装牛奶在10%左右，像奶粉产品、康美利乐等包装产品在30%左右。。？ 2020SOGOU.COM 京ICP证050897号