各种糖的名称 肥糖、果汁糖、弹珠糖、果冻糖、气泡糖、润喉糖、口哨糖、酥糖糖糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机。
葡萄糖与蔗糖区别 一、甜度不同5261葡萄糖：葡萄糖有甜味但甜4102味不如蔗糖。蔗糖：1653蔗糖有甜味，无气味。二、成分不同葡萄糖：葡萄糖的成分是葡萄糖的单糖，它是一种多羟基醛。蔗糖：蔗糖的成分是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。三、生产过程不同葡萄糖：葡萄糖是由食用玉米淀粉用食品级酸和/或酶部分水解后所得的糖类水溶液，经净化、浓缩而成。蔗糖：蔗糖是甘蔗和甜菜压碎，收集糖汁后除去杂质后漂白，再煮沸结晶即得到蔗糖。四、密度不同葡萄糖：葡萄糖的相对密度为1.54。蔗糖：蔗糖的相对密度为1.587。扩展资料蔗糖的用途：1、蔗糖经常被用作甜味剂。蔗糖是一种天然有机物，人食用后分解的最终产物是二氧化碳和水。经过几百年人类的食用证明，蔗糖是安全的食品。2、蔗糖还可用作食品添加剂，它不但以化学合成甜味剂所不具备的特性成为食品中重要的添加剂，而且由于蔗糖具有独特的功能，有利于食品的加工和品质的提高。3、蔗糖还可用于人体的增强剂。蔗糖可以直接溶解食用，并且能很快地被人体消化吸收和利用，因此，饮用蔗糖能够迅速消除疲劳，增强体力和脑力活动的能力，增加人体的抗寒能力。参考资料来源：-葡萄糖。
葡糖基转移酶（GTF）对下列哪种糖高度特异？（） A.蔗糖 B.果糖 C.葡糖糖 D 参考答案：A
蔗糖麦芽糖乳糖在酶的作用下水解，水解的产物分别是什么 一个蔗糖分子是由一分子葡萄糖和一分子果糖相连而成，故水解后产生一个葡萄糖和一个果糖，麦芽糖是有两个葡萄糖相连而成，故水解产生两个葡萄糖，乳糖是由一分子半乳糖和一分子葡萄糖结合而成，故水解产生一个半乳糖和一个葡萄糖.蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，果糖可以用酶水解为葡萄糖.麦芽糖和乳糖的水解产物是葡萄糖.综合来说，所有糖类水解产物都是葡萄糖(单糖，彻底水解)，只是所用的酶不同罢了.具体可以翻阅一下高中生物课本(必修)
祖传烟薰牙虫 病情分析：，意见建议：，牙医学上又叫龋齿，是发生在牙体硬组织的一种慢性炎症，是一种进行性，破坏性，的疾病，因患病时，牙体出现缺损，形成洞，似虫子磕的，如俗称虫牙，。
葡萄糖能水解吗，如果能水解，水解产物是什么 “不可以，葡萄糖是单糖，它和果糖，核糖，脱氧核糖一样，都属于单糖，二糖可以水解，如蔗糖，麦芽糖，乳糖.多糖也可以水解，如淀粉，纤维素，糖原”
葡糖基转移酶（GTF）的惟一底物是（）。 A.乳糖 B.蔗糖 C.葡萄糖 D.果糖 参考答案：B
在细菌糖分解代谢EMP途径中起作用的酶是
