随着年龄的增长，女生的皮肤会越来越松弛，皱纹也会越来越多。大多数要靠护肤品去维持，但是使用护肤品只是治标不治本，我们可以从本质上去改变。其实我们可以通过食物补充胶原蛋白，白天在上班比较忙，不如晚餐这样做，咬1口满嘴“胶原蛋白”，冻龄肌肤抗衰老，女人必吃，这个就是鱿鱼。鱿鱼的胶原蛋白含量特别高，而且脂肪含量低，而且它还富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。小编今天就教大家做一道爆炒鱿鱼，做法非常简单，喜欢的记得给小编点赞哦！
爆炒鱿鱼
By 你是心的港湾
配料：
鱿鱼 1条、彩椒 适量、洋葱 适量、精盐 适量、蚝油 适量、生抽 适量、料酒 适量、绵白糖 适量、葱姜蒜 适量、食用油 适量、水 适量
烹饪步骤：
1.鱿鱼洗净，揭掉外面的黑皮。可以用醋泡，去腥，黑皮容易去掉。
2.鱿鱼打花刀。
3.切成小条。
4.鱿鱼须切成小段。
5.开水烫鱿鱼半分钟，鱿鱼打卷马上捞出。
6.放入凉水里浸泡。
7.准备好彩椒洋葱。
8.锅内放油炒香葱姜蒜。
9.倒入洋葱翻炒均匀。
10.倒入鱿鱼，加入适量盐，料酒，蚝油，生抽，白糖，爆炒。
11.放入彩椒。
12.翻炒均匀出锅。
烹饪小贴士：
1、鲜鱿鱼体形完整，呈粉红色，有光泽，体表略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。2、鱿鱼头与身体连接紧密，不易扯断。3、优质鱿鱼肉不太厚，在灯光下通透的不会太韧。4、按压鱼身上的膜，紧实、有弹性。5、优质鱿鱼尺寸不会太大，也不会太小，一只手掌大小恰好。6、鱿鱼干则应柔软、不生硬，体形完整坚实，肉肥厚，微透红色，无霉点。
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