大暑已至，广东人极力推荐的5碗糖水，清热解暑没得说
广东人对糖水的热爱几乎可以和早茶持平，他们煮糖水的性质和煲汤差不多，能选择和搭配的材料非常多，但是每一种搭配出来都非常符合大众口味，而且几乎所有的广式糖水对身体都能有大好处，就比如这5种广东人极力推荐的糖水，清热解暑没的说，大暑已至，一起来看看吧！
第一种：绿豆沙
一说到夏天清热解暑的“良药”，自然少不了绿豆沙，现在市面上更是有不少售卖绿豆沙冰的商家和店铺，但是广式绿豆沙可是很讲究的，和苏式绿豆汤的颗颗分明不同，广式绿豆沙喝起来有种沙沙软绵的口感，而且正宗的广式绿豆沙中还加入了陈皮海带等，冰镇之后口感更佳哦！
第二种：龟苓膏
龟苓膏经常被很多人和烧仙草混为一谈，其实烧仙草是台湾美食代表，而龟苓膏则是广式美食代表，龟苓膏中含有多种中药材成分，味道自然也带了股中药味，稍微让某些人有点接受不了，但是龟苓膏制作的糖水中还会加入炼乳等其他配料，在味道上会与中药材稍作中和，虽然对身体有好处但是经期女性和孕妇需要禁食。
第三种：双皮奶
广式顺德双皮奶全国闻名，在广式糖水中自然也是名列前茅，它还被归在了粤菜系中，虽然只是一小碗双皮奶，但它的做法可是需要十分精细，不管是原料还是制作火候都要严格把控，做出来的双皮奶才会细嫩柔滑，入口即化。再提一句，只要学会了双皮奶的制作方法，有它衍生出来的姜汁撞奶、水果双皮奶等都不在话下。
第四种：杨枝甘露
杨枝甘露这个名字一听起来就像是好吃的样子，实际味道也是如此。杨枝甘露的主要原材料有芒果西米、椰汁和西柚，有酸有甜层次丰富，西米露的Q弹更是增强了口感，冰镇过的椰汁倒入瞬间感受到清凉舒爽，虽然看起来比较简单，但是基本上都还是去店铺中等吃来的爽快。
第五种：马蹄爽
马蹄爽就是用马蹄为原料制作出来的饮料，主要的制作材料还有藕粉鸡蛋和冰糖，先将适量适量藕粉倒入适量水中搅拌均匀（不用粘稠状）备用，然后在锅中倒入2瓶水将冰糖放入融化，然后将切碎的马蹄倒入其中，1分钟后一边倒入藕粉水一边搅拌，最后按照上述方式倒入鸡蛋搅拌均匀即可，冷却之后稍作冰镇更舒爽，口感滑嫩爽脆。
这几种都是深受广东人喜爱的糖水，你们有吃过的吗？#糖水#绿豆沙#龟苓膏收藏
第三种：双皮奶
广式顺德双皮奶全国闻名，在广式糖水中自然也是名列前茅，它还被归在了粤菜系中，虽然只是一小碗双皮奶，但它的做法可是需要十分精细，不管是原料还是制作火候都要严格把控，做出来的双皮奶才会细嫩柔滑，入口即化。再提一句，只要学会了双皮奶的制作方法，有它衍生出来的姜汁撞奶、水果双皮奶等都不在话下。
第四种：杨枝甘露
杨枝甘露这个名字一听起来就像是好吃的样子，实际味道也是如此。杨枝甘露的主要原材料有芒果西米、椰汁和西柚，有酸有甜层次丰富，西米露的Q弹更是增强了口感，冰镇过的椰汁倒入瞬间感受到清凉舒爽，虽然看起来比较简单，但是基本上都还是去店铺中等吃来的爽快。
第五种：马蹄爽
马蹄爽就是用马蹄为原料制作出来的饮料，主要的制作材料还有藕粉鸡蛋和冰糖，先将适量适量藕粉倒入适量水中搅拌均匀（不用粘稠状）备用，然后在锅中倒入2瓶水将冰糖放入融化，然后将切碎的马蹄倒入其中，1分钟后一边倒入藕粉水一边搅拌，最后按照上述方式倒入鸡蛋搅拌均匀即可，冷却之后稍作冰镇更舒爽，口感滑嫩爽脆。
这几种都是深受广东人喜爱的糖水，你们有吃过的吗？
