秘制香辣牛肉酱 香辣牛肉酱的做法，香辣牛肉酱怎么做请看步骤：1.准备花生碎。生花生放入锅里小火不停翻炒，炒到花生颜色变深，拿一个试试看能不能很容易把花生皮搓下来，能搓下来就熟了，。
牛肉辣椒酱做咸了有什么办法弥补？
怎么做牛肉酱，香辣牛肉酱的做法，牛肉剁碎，红辣椒切碎，锅中不放油将花生米炒至外皮出现黑斑，冷却后去皮切碎，芝麻同上，蒜和姜切碎。放小半锅油，将牛肉炒至水分收干，。
食材_牛肉酱窍门 每年到这个季节，都会2113做一次万能辣椒5261酱。香辣开胃4102又下饭，拌面、炒菜、夹1653馒头配米饭简单又实用，保证你一看就会。香辣牛肉酱图文|红？宏牛肉 500g 红辣子 800g 小葱 2 颗大蒜 2 头香菜 2 颗红萝卜 1/3 个洋葱少许生姜一块熟芝麻半碗熟花生半碗香叶 3 个八角 2 个桂皮半个黄豆酱一大勺甜面酱一大勺生抽 2 勺料酒 2 勺盐 1 勺花生油 500g1.牛肉买回来洗干净用清水浸泡十分钟，红辣子不去蒂洗干净控干水分备用。2.准备所有调料。3.花生放烤箱烤好去皮用擀面杖擀成花生碎。4.牛肉洗干净切成牛肉粒放大碗里，红辣椒切成末放到另一个碗里，再把生姜和大蒜切成末放到辣椒上备用。5.牛肉里面加一勺盐，2 勺生抽和料酒腌制 15 分钟。6.锅中倒油，油温六成热把牛肉倒进去翻炒。7.炒到肉馅微焦，大部分水分炒出来，把肉馅捞出备用。8.锅中倒油，小火把红萝卜、香菜、小葱、洋葱、香叶、八角、桂皮炒出香味。9.炒到这样捞出调料。10.用锅中的油把辣椒倒进去炒出香味。11.翻炒至水分变少后把牛肉倒进去继续小火翻炒，尽量减少食材里的水分。12.再加一大勺甜面酱和黄豆酱搅拌均匀继续翻炒，炒出酱香味。13.最后倒入熟芝麻和花生碎翻炒均匀即可出锅了。14.香辣。
秘制香辣牛肉酱的做法，牛肉营养丰富，口感劲道，但是做起来有时候特别费劲。今天教大家一个香辣牛肉酱的做法，特别好吃。
