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车仔面香辣牛肉酱 香辣牛肉酱(附牛肉酱拌面做法)

2021-03-09知识6

家常版香辣牛肉酱是怎么做的?详细教程,喜欢吃各种姜,尤其馒头来配酱,这一次可好了,不是很闲,牛肉做的酱,更勾起了我吃馒头的念想,多吃几个馒头算啥

谁知道车仔面都有什么口味的?车仔面的口味众多,不同牌子的车仔面搭配的酱包都不一样,搭配出来的口味也不相同,给你推荐伊田面馆的车仔面吧,有香香的XO酱、香辣牛肉酱。

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车仔面香辣牛肉酱 香辣牛肉酱(附牛肉酱拌面做法)

酱怎么做好吃,秘制香辣牛肉酱的家常做法 秘制香辣牛肉百酱的做法步骤1.备好材料,牛肉、辣椒面、豆豉、黄豆酱还有花生碎、芝麻2.牛肉切成小粒状,放入少许盐,生姜和胡椒粉腌制入味,盐不能放多了3.花生拍碎,买的炸好的花生米4.豆豉放案板上用度刀稍微切一下,备用5.我用的是黑芝麻,放锅里小火炒熟6.锅里倒油,油可以多点,烧到8成热放豆瓣酱和辣椒面翻炒,可以炒出红油,然后加入牛肉丁翻炒7.大概翻炒半个小时回左右,牛肉粒熟了就可以放入豆豉和黄豆酱继续翻炒8.小火翻炒约十来分钟后,让牛肉充分吸收酱料,再依次加入花生碎、芝麻,翻炒五分钟加入白糖9.OK,大功告成了,待冷却后装入干净的瓶中放冰箱保存,由于自制的没有防腐剂还是尽快食答用

#车仔面香辣牛肉酱

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