胰腺炎半流质饮食食谱大全 胰腺炎患者的饮食菜谱

胰腺炎的饮食菜谱 饮食治疗措施（一）急性胰腺炎 1，急性期：急性发作期初期为了抑制胰液的分泌，减轻胰腺负担，避免胰腺损伤加重，应严格执行禁食制度.一般不少于3d，切忌过早进食.2，恢复期：。高分求：慢性 胰腺炎 患者的半流质食谱。以及 出院后的调养性膳食食谱 首先，应该做到每日4～5餐，甚至6餐。因为这样少食多餐，会减少对胰脏的刺激，使炎症趋于稳定。当然，得待主治医生嘱咐可以经口饮食且在医生的指导下，家人才可用少量微甜、微烫的白开水试着让患者喝，然后可喝一些如米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、青菜汁，再由稀到浓（你们已做到好了）。症状进一步好转病情稳定后可改为无脂肪（极低脂肪）的半流食。包括稀米粥、素挂面、素馄饨、面包及少量碎软菜、水果泥等。日常（急性 胰腺炎恢复期）可以有：稠稀米饭、软米干饭、甩鸡蛋清（冻豆腐）汤、青菜（白菜）酱汤、萝卜豆腐汤、白萝卜（胡萝卜、香菇）汤、脱脂奶粉（可加餐喝）、煮面条（香菇、鸡胸脯肉碎丁、菠菜）、煮西兰花(蘑菇)、清蒸家鲫鱼（胡萝卜、豆腐、牛蒡、木耳）、炖山药泥或片。期间，禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、蛋黄等含脂肪的食物。严格控制脂肪和肉类及蛋白质食品。建议：请在添加新品种饮食时多和主治医生沟通。慢性 胰腺炎 患者（非住院患者）平常食谱有：米饭、萝卜酱汤、紫菜包菠菜卷、清豌豆米饭、炒圆白菜、面包、鸡蛋羹（鸡胸脯肉碎丁、香菇）、花状西红市（切成薄薄片，花状地码入盘中，意在为患者提供饮食兴趣）等。总之，因各人个体差异不同在饮食及在加强。高分求慢性 胰腺炎 患者的半流质食谱。以及 出院后的调养性膳食食谱。 早餐：粥（粳米50克），馒头（面粉50克），腐乳（腐乳10克）加餐：藕粉（藕粉30克，白糖10克，加开水冲至250毫升）午餐：米饭（粳米100克），清蒸扁鱼（扁鱼100克），炒黄瓜（黄瓜100克，豆油10毫升，盐、酱油适量），蛋花汤（西红柿170克，鸡蛋50克）加餐：麦片（麦片25克，开水冲至适量）晚餐：馄饨（青菜100克，猪瘦肉75克，面粉馄饨皮150克，食盐、豆油适量）全日营养：能量8.15MJ（1947kcal）蛋白质71.5克（能量15%）脂肪40.2克（能量16%）碳水化合物324.9克（能量67%）2、恢复期：病情缓解，症状基本消失后，可给予无脂高碳水化物流质，如果汁、果冻、藕粉、米汤、菜汁、蛋白水、绿豆汤等食物。禁食浓鸡汤、浓鱼汤、肉汤、牛奶、豆浆、蛋黄等食物。此期饮食营养成分不平衡，热能及各种营养素含量低，不宜长期使用。3、饮食禁忌：病情逐渐稳定后，饮食量可增加，改为低脂肪半流质饮食。蛋白质不宜过多，供给充足的碳水化物。禁食含脂肪多的和有刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等，绝对禁酒。4、补充电解质：禁食后常出现电解质紊乱，如钾、镁、钠、钙等矿物质易下降，饮食要结合临床电解质的变化适时加以补充。5、少量多餐：5-6餐/d，每餐给予1-2种。胰腺炎患者的饮食菜谱 胰腺炎的病人平时需要注意饮食卫生进行调节是比较好的，注意少吃油腻的东西，避免抽烟喝酒进行调节，平时注意避免暴饮暴食是比较好的，多吃流质饮食进行调节一段时间，是。急性胰腺炎出院饮食食谱 首先忌暴饮暴食，熬夜。生活规律，饮食清淡，从少量低脂，低糖饮食开始逐渐过渡，逐渐增加浓度和容量，一般来说只要低脂低糖就可以，蔬菜都可以吃，少食多餐。急性胰腺炎出院饮食食谱 急性胰腺炎住院治疗，马上要出院了，目前情况应该是挺好的，淀粉酶应该是正常的了，出院回家，饮食上只要是清淡就可以了，还有就是少食多餐，高蛋白高脂肪的食物近期最好别碰。

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