制作步骤将土豆去皮，切成薄片，以这一面为底，将土豆站立。然后将马铃薯切成薄片。然后放下切片，切成细条。
首先洗土豆丝，以除去多余的淀粉。然后将切碎的土豆放在一大锅开水中。煮1分钟，移出并浸泡在冷水中。这些步骤有助于创建干净和松脆的纹理。
将土豆丝与香菜或其他您喜欢的蔬菜混合。然后混入盐，糖，淡酱油和醋。
然后放上四川花椒、干辣椒、葱花、蒜末。然后将油烧热并将热油淋在香菜上。
配料
· 2个 土豆 ，切碎
· 1 小束香菜 ，切成段
· 2个 干辣椒 ，可选
· 1 汤匙 油 ，加热至热
· 1/4 茶匙 四川花椒
· 2 瓣 大蒜 ，切碎
· 葱 切成小块
调味酱
· 1 汤匙 陈醋
· 少量 盐
· 1/8 茶匙 糖
· 1 汤匙 淡酱油
· 1/2 汤匙 芝麻油
使用说明
用滤网在流水下清洗切碎的马铃薯，以去除多余的淀粉，并获得松脆的口感。将土豆丝用大锅水煮熟。转移出去，浸泡在冷水中直到冷却并沥干。在碗中，将切碎的土豆和香菜混合，然后加入盐，糖，淡酱油和醋。拌匀加热油直至几乎烟熏。撒上四川花椒，大葱，干辣椒和切碎的大蒜。将热油均匀地倒上。拌匀即可直接食用。#土豆#香菜#土豆丝收藏
将土豆丝与香菜或其他您喜欢的蔬菜混合。然后混入盐，糖，淡酱油和醋。
然后放上四川花椒、干辣椒、葱花、蒜末。然后将油烧热并将热油淋在香菜上。
配料
· 2个 土豆 ，切碎
· 1 小束香菜 ，切成段
· 2个 干辣椒 ，可选
· 1 汤匙 油 ，加热至热
· 1/4 茶匙 四川花椒
· 2 瓣 大蒜 ，切碎
· 葱 切成小块
调味酱
· 1 汤匙 陈醋
· 少量 盐
· 1/8 茶匙 糖
· 1 汤匙 淡酱油
· 1/2 汤匙 芝麻油
使用说明
用滤网在流水下清洗切碎的马铃薯，以去除多余的淀粉，并获得松脆的口感。将土豆丝用大锅水煮熟。转移出去，浸泡在冷水中直到冷却并沥干。在碗中，将切碎的土豆和香菜混合，然后加入盐，糖，淡酱油和醋。拌匀加热油直至几乎烟熏。撒上四川花椒，大葱，干辣椒和切碎的大蒜。将热油均匀地倒上。拌匀即可直接食用。
