简述中餐桌次排列方法和原则 宴会通常8~12人为一桌，主次应该是面门为上，以远为大，居中为尊，以右为尊的原则分桌的近为主，远为次，右为主，左为次的原则安排各桌的主位可以跟主桌相同，亦可以方向。
中餐礼仪：座次礼仪的基本规则 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
在中餐礼仪中，以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序 1、第一种情况，由2113两张桌子组成的小型5261晚餐。在这种情况下，它可以4102分为水平行和1653垂直行中的两个形式。当两张桌子水平排列时，桌子是向左和向右的。这里提到的右和左是由正对前门的位置决定的。当两张桌子垂直排列时，桌子应该远在上面，近在下面。这里的距离是指到主入口的距离。2、第二种情况是由三张或三张以上的桌子组成的宴会。多桌宴会的桌位安排，不仅要注意“面门定位”、“以左为尊”、“以远为上”的原则，还要考虑到其它桌位与主桌位的距离。通常，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远、桌次越低。扩展资料：位次排列：就一张餐台的具体座位来说，目前中餐通行的规范是：主人座于上方的正中，主宾在其右，副主宾居其左，其余与宴者依次按从右至左、从上向下排列，可以遵循四个原则：1、右高左低原则两人一同并排就坐，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向，居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。两人一同并排就坐，通常以右边为上座，左边为下座。这是因为上中餐时，顺时针方向是上菜的方向，所以坐在右边比坐在左边好。2、中座为尊原则三人一同就坐用餐，坐在中间的人在位次上高于两侧的人。。
中餐双桌宴请桌次的排列规则是怎样的？ 即由两桌组成的小型宴请。这种情况，又 可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时，桌次是以 右为尊，以左为次。这里所说的左和右，是由面对正门的位置来 确定的。。
中餐桌次排列有什么讲究？ 在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。在安排 桌次时，所用餐桌的大小，形状要基本一致。除主桌可以略大 外，其他餐桌都不要过大或过小。
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