扒皮狼鱼怎么晒鱼干？ 大家好 我是小欧，今天我来回答一下楼主的问题\"拔皮狼鱼怎么晒成鱼干 1：将拔皮狼鱼剖割；剖好掏净内脏，不刮鱼鳞，简单用水一冲挂在高处，两三个小时后，发现没有水滴下来就可以腌制了。2：把洗净的鱼铺在盆里，一层鱼，再撤上一层天然海盐（粗盐，没有粗盐的可以用家里的细盐），然后再一层鱼，一层盐，重复这样交替放好。放好后，等一个半小时，这时候鱼已入味，捞起鱼即可。腌制时，每一个部位都要抹上盐，但不用多。3：把沾有很多盐的鱼放到装满水的盆里同时对着水冲洗，就这样边冲水边洗5-6遍，这样既干净，又冲淡了鱼的咸味。4：把洗干净的鱼放在太阳底下晒足3-4天，便成鱼干。这时鱼干口感正好。晒好的鱼干最好用包装袋封口冷冻起来，能放好几个月，如果很快就吃，放在冰箱里冷藏即可。
蒜香扒皮鱼的做法步骤图，蒜香扒皮鱼怎么做 用料扒皮鱼蒜姜料酒盐酱油醋花椒蒜香扒皮鱼的做法 1 2 3 4 5 6
扒皮鱼怎么做才好吃呢? 柠香茄汁扒皮鱼
材料：扒皮鱼三条，蒜、姜丝、料酒、胡椒粉、盐、柠檬、番茄沙司。制作： 1.将扒皮鱼洗净在鱼身划十字口。2.... 怎样才能做出来好吃的扒皮鱼？ 烧扒皮鱼 原料：扒皮鱼若干条，葱、姜少许，醋、料酒各半勺。准备：扒皮鱼用盐腌1-2小时备用，葱、姜切丝。做法：1）用油煎扒皮鱼，煎至两面发黄取出；2）锅中放油少许，加... 扒皮鱼怎样做好吃 扒皮鱼做法很多，不过我最喜欢 红烧扒皮鱼，好吃很解馋。用料：扒皮鱼 两条 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量姜 3、4片 青椒 2个 豆瓣酱 1汤匙 糖 1小勺步骤： 1、鱼洗净后抄放到大的器皿里，用刀在鱼表百面划刀口，这样比较入味，在刀口里可以放入姜片去腥提鲜，再倒入酱油、料酒，再撒上盐和糖，腌制20分钟 2、在油锅倒入油，油可以比平时的量多一点 3、油热后把腌好的鱼放进去煎炸 4、可以两条鱼度同时煎炸，两面都要煎炸，翻面时要小心不要把鱼弄断，这样的鱼比较好看 5、两面呈金黄色时，放入豆瓣酱，你要放太多这样口感会咸 6、再加入少量的水煮5分钟左右，知 7、待鱼熟后放入青椒翻炒一下 8、出锅拓展资料道：扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀（革鲀科）Navodon septentrionalis，为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼。营养丰富，除鲜食外，经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外，是出口的水产品之一。参考资料：百度百科-扒皮鱼 蒜香扒皮鱼 蒜香扒皮鱼的做法,蒜香扒皮鱼怎么做请看步骤：1.原料2.爆香花椒后捞出3.爆香姜末4.添水加料酒，糖，醋，倒入鱼大火煮开改小火5.汤汁减少后撒蒜碎焖至汤汁收干6.... 蒜香扒皮鱼的做法？ 原料：扒皮鱼调料：葱、姜、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、酱油、白糖、味精制作方法：1、扒皮鱼去内脏，洗净，在鱼身两侧各划几刀；葱、姜用刀拍松；大蒜一部分制成蒜茸，一... 蒜香鸡翅（油炸版） 蒜香鸡翅的做法,蒜香鸡翅怎么做请看步骤：1.鸡翅洗干净2.大蒜一头加适量盐捣成蒜泥3.蒜泥加进腌鸡翅的盆里，加适量盐，料酒，黑胡椒粉，蚝油，酱油，生姜粉（没有可以加... 蒜香竹仔鱼怎么做好吃 蒜香竹仔鱼怎么做好吃 前言竹仔鱼，有的地方叫做扒皮鱼，是很好吃的一种鱼，煮的时候一般都要加入芹菜，蒜头。材料主料：竹仔鱼500g；辅料：油适量、盐适量、蒜头适量、... 蒜香扒皮鱼的做法 香哈菜谱为您提供蒜香扒皮鱼的做法图文步骤讲解,内附蒜香扒皮鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及蒜香扒皮鱼的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
材料：扒皮鱼三条，蒜、姜丝、料酒、胡椒粉、盐、柠檬、番茄沙司。制作： 1.将扒皮鱼洗净在鱼身划十字口。2.... 怎样才能做出来好吃的扒皮鱼？ 烧扒皮鱼 原料：扒皮鱼若干条，葱、姜少许，醋、料酒各半勺。准备：扒皮鱼用盐腌1-2小时备用，葱、姜切丝。做法：1）用油煎扒皮鱼，煎至两面发黄取出；2）锅中放油少许，加... 扒皮鱼怎样做好吃 扒皮鱼做法很多，不过我最喜欢 红烧扒皮鱼，好吃很解馋。用料：扒皮鱼 两条 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量姜 3、4片 青椒 2个 豆瓣酱 1汤匙 糖 1小勺步骤： 1、鱼洗净后抄放到大的器皿里，用刀在鱼表百面划刀口，这样比较入味，在刀口里可以放入姜片去腥提鲜，再倒入酱油、料酒，再撒上盐和糖，腌制20分钟 2、在油锅倒入油，油可以比平时的量多一点 3、油热后把腌好的鱼放进去煎炸 4、可以两条鱼度同时煎炸，两面都要煎炸，翻面时要小心不要把鱼弄断，这样的鱼比较好看 5、两面呈金黄色时，放入豆瓣酱，你要放太多这样口感会咸 6、再加入少量的水煮5分钟左右，知 7、待鱼熟后放入青椒翻炒一下 8、出锅拓展资料道：扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀（革鲀科）Navodon septentrionalis，为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼。营养丰富，除鲜食外，经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外，是出口的水产品之一。参考资料：百度百科-扒皮鱼 蒜香扒皮鱼 蒜香扒皮鱼的做法,蒜香扒皮鱼怎么做请看步骤：1.原料2.爆香花椒后捞出3.爆香姜末4.添水加料酒，糖，醋，倒入鱼大火煮开改小火5.汤汁减少后撒蒜碎焖至汤汁收干6.... 蒜香扒皮鱼的做法？ 原料：扒皮鱼调料：葱、姜、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、酱油、白糖、味精制作方法：1、扒皮鱼去内脏，洗净，在鱼身两侧各划几刀；葱、姜用刀拍松；大蒜一部分制成蒜茸，一... 蒜香鸡翅（油炸版） 蒜香鸡翅的做法,蒜香鸡翅怎么做请看步骤：1.鸡翅洗干净2.大蒜一头加适量盐捣成蒜泥3.蒜泥加进腌鸡翅的盆里，加适量盐，料酒，黑胡椒粉，蚝油，酱油，生姜粉（没有可以加... 蒜香竹仔鱼怎么做好吃 蒜香竹仔鱼怎么做好吃 前言竹仔鱼，有的地方叫做扒皮鱼，是很好吃的一种鱼，煮的时候一般都要加入芹菜，蒜头。材料主料：竹仔鱼500g；辅料：油适量、盐适量、蒜头适量、... 蒜香扒皮鱼的做法 香哈菜谱为您提供蒜香扒皮鱼的做法图文步骤讲解,内附蒜香扒皮鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及蒜香扒皮鱼的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
