脂类是大分子还是小分子 脂类是由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物的统称,包括油脂和类脂.脂类和糖类、蛋白类相似,是由较小的分子(如乙酰CoA)一个一个加上去合成的,生物大分子一般分子量在一万以上,也就是说,脂类里较小的分子不属于大分子(大部分的激素、磷脂等),而大型的就属于大分子了(比如脂肪、蜡等).
脂质(分三种)是大分子物质吗, 答:不一定。解析:脂质包括脂肪、类脂、固醇。其中,脂肪是大分子,类脂的主要成分是磷脂,固醇是小分子的物质。包括胆固醇、性激素、维生素D。
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