要获得生产用于洗涤剂的碱性蛋白酶的菌种，应怎么做 碱性纤维素酶产生菌的筛选与培养条件研究 碱性纤维素酶产生菌的筛选与培养条件研究 碱性纤维酶的研究比较晚，但发展得很快。日本学者对碱性纤维素酶进行了大量的研究。。
下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（ ） A.高温易使酶失活，因此冷水洗涤去污效。 下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（）A.高温易使酶失活，因此冷水洗涤去污效果应该比温水好 B.洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用 C。.
怎么使碱性蛋白酶变质
角蛋白酶的理化性质 目前已分离纯化的角蛋白酶的分子量差异较大，从十几kDa到几百kDa不等。较小的为单体酶，有报道来自Nesternkonia spAL-20的角蛋白酶，分子量为18kDa，较大的为复合酶，如嗜热厌氧菌产的角蛋白酶可达200kDa以上。大部分角蛋白酶的分子量集中在30～70kDa之间，如HSIN-HUNG LIN报道的铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）产的角蛋白酶大小为30kDa，嗜麦芽黄单胞菌（Xanthomonas maltophilia）产的角蛋白酶大小为36kDa，近平滑念珠菌（Candida parapsilosis）的角蛋白酶为60kDa。枯草芽孢杆菌产角蛋白酶的分子量为60kDa。角蛋白酶的最适反应pH以中性到碱性居多，一般为7到10之间。个别角蛋白酶最适pH可达到12左右。酸性角蛋白酶比较少，大都为某些真菌，如须毛藓菌产的角蛋白酶最适pH为5.5，白色假丝酵母为4.0。角蛋白酶的最适反应温度一般在40℃～60℃，如Microbacterium的最适温度在55℃，也有温度要求较低或较高的角蛋白酶类，如Stenotrophomonas sp.D1.为20℃，而Fervidobacterium islandicum AW-1的膜结合角蛋白酶的最适温度高达100℃。角蛋白不溶性于水及大部分有机溶剂，使得角蛋白酶活性测定比一般蛋白酶困难。常用测定角蛋白酶的原理是以底物水解后释放的。
酶活力的常用测定方法？ 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：马晓晓碱性蛋2113白酶及各种蛋白酶活力5261测定方法及测定有感因长期测定4102碱性蛋白酶酶活力与角蛋白酶1653活力与胶原酶活力和弹性蛋白酶活力，碱性蛋白酶活力测定还好，因有国家标准，测定按照国标来便可大大减少误差。其余酶活力测定过程中因无统一标准且底物差异大，导致长期酶活力测定的混乱，各种酶活力测定方法与各种试剂添加，最后实际测定的酶活力只能仅作参考。以下是各种蛋白酶活力测定方法及标曲绘制：碱性蛋白酶测定方法根据国标GB/T23527-2009附录B蛋白酶活力测定福林法以下是方法碱性蛋白酶的测定方法参考GB/T23527-2009附录B中福林酚法进行，即1个酶活力单位（U/mL）定义为1mL酶液在40℃、pH=10.5条件下反应1min水解酪蛋白产生1μg酪氨酸所需要的酶量，主要步骤如下。2.2.6.1标准曲线的绘制（1）L-酪氨酸标准溶液：按表2-6配制。管号表2-6L-酪氨酸标准溶液配置表Table2-6L-Tyrosinestandardsolutionform酪氨酸标准溶液的浓度/（μg/mL）取100μg/mL酪氨酸标准溶液的体积/（mL）取水的体积/（mL）001102203304405500101928374655（2）分别取上述溶液各1.00mL，各加0.4mol/L碳酸钠溶液5.0mL，福林试剂使用液1。.
