茄子蒸着吃的做法
长茄子蒸熟怎么做好吃 主料茄子400g辅料2113油适量盐适量蒜茸5261适量步骤1.准备茄子4102。2.将茄子清洗干净放入锅里隔1653水大火蒸熟。（具体时间看茄子大小和多少掌握，这里五个茄子大约十分钟）3.茄子蒸5分钟之后翻转过来让另外一面均匀受热。4.最后用筷子插入感觉很软了即可熄火。让茄子在锅里继续焖几分钟。5.然后将茄子取出对开撕开。6.再撕成小条放入准备好的盘里。7.炒锅放入少许油将蒜蓉爆香。8.然后倒入小碗加入麻油，生抽拌均匀淋上蒸好的茄子上即可。9.这款家常菜做法简单，口感软滑，味道清香，老少咸宜。
茄子蒸着吃的做法 茄子、蒸熟后撕条、然后拌香琪酱最简单的吃法。茄子洗净，放入国内蒸熟，再将茄子撕成条状，用姜，蒜，酱油，醋，味精，白糖，辣椒，花椒，做一份调料，用茄子蘸料吃 。
茄子蒸着吃的做法 先把茄子皮削2113了。然后切成片状（尽5261量薄点）。再放到蒸笼4102，没有的话圆的菜篮子也可以。1653方正下面是不能密封的。再撒蒜蓉.盐等调料到茄子上面。(喜欢辣的可以放辣椒)浇点油。（喜欢吃枧肉的可以撒在茄子上面一起蒸）猛火蒸10~15分钟。（视乎茄子厚度而定。实在不懂的话可以用筷子搅动一下，能把茄子搅烂就代表可以了。准备一圆的小盆，把茄子倒进去，放点葱(主要是好看)，油，麻油，酱油，然后用筷子使劲把茄子搅烂拌均匀就可以倒过去盘子里面上桌了.
茄子蒸熟后怎么做好吃？下面就和大家分享一下我的做法，一起来看看吧。食材 茄子 2个 猪肉末 100g 蚝油 1勺 醋 1勺 白糖 1勺 盐 1/3勺 菜油 20毫升 香葱 1根 。
最简单的蒸茄子做法，紫茄子含有维生素P，有去斑之功能，而且我认为所有茄子中紫茄子最好吃，小时候妈妈在煮米饭时，茄子放在饭上面蒸，真的美味极了，让我一直记着，后来。
蒸茄子的做法，蒸茄子怎么做请看蒸茄子的做法步骤图：1、茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上 2、用蒸蔬菜的功能，蒸十分钟 3、大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油 4、搅匀。
茄子煮多久能熟子一般蒸多久才熟 煮整个茄子的话需2113要水开了之后5261煮8-10分钟，但4102如果是切1653成片状煮的话，一般1-3分钟即专可。如果到点了属，大家还是觉得有点不放心它是否已经熟了，可以采用筷子戳一下茄子，很容易戳烂则表示熟了。单纯的水煮茄子在口感上欠佳，建议大家可以在油炒之后再进行煮，口感相对来说比较润滑。具体步骤如下：1、首先将茄子清洗干净。2、然后将大蒜剥皮，清洗干净切碎待用。3、把锅里放水，放入茄子。4、把煮熟的茄子，用筷子把它划开后，放适量的盐腌一下。5、锅里放油，放入切好的大蒜，爆香。6、接着放入茄子，放适量的鸡精，生抽搅拌。7、炒香后就可以出锅了。
清蒸茄子的做法，茄子营养丰富、市面上常见的一种大众蔬菜，蒸茄子是一道非常简单的家常菜做法，下面就来给大家讲解下
