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为什么蒸熟的排骨是红色的 我的猪肉排骨颜色为啥是红的?

2021-03-08知识4

排骨怎么做才好吃?排骨怎么做才好吃?大家好,我是麟大官人,我的回答是:刚看到“排骨”这2个字样时,就让我想起了最近这猪肉的价格确实是越发的:-排骨,好吃

太阳果怎么吃啊? [转载需保留出处-苹果绿养生网]太阳果怎么吃:https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/148709.html 太阳果又称太阳瓜,“太阳果”标注27.6元一公斤,外形与南瓜基本一样,。

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排骨蒸豆豉要怎么做才好吃 食材准备:排骨、豆豉、2113生姜、大蒜、5261小葱、料酒、胡椒粉、生抽、4102蚝油、1653白糖、糯米粉、盐、具体步骤:1、将所有食材准备好并清洗干净,排骨剁成大小均匀的小块装入大碗中,用清水多清洗几遍再倒入适量清水没过排骨浸泡15分钟,充分泡出排骨中的血水,有效去除排骨中的异味和减少腥味,排骨泡好之后捞出再次清洗干净沥干水分备用;生姜切成薄片,大蒜去掉外皮后剁成蒜末,蒜末可以多剁一些,蒜香味更浓,豆豉也剁成末,小葱切成葱花备用;2、先腌制一下排骨,剁好的排骨中加入适量料酒、盐、胡椒粉以及姜片,用手抓拌均匀后腌制15分钟,更好的去除排骨中的腥味,蒸出来的排骨也更加入味好吃;3、起锅,锅中倒入适量食用油,油热下入剁碎的蒜末和豆豉,开小火不断翻炒至蒜末微微发黄后盛出装入碗中备用,记住一定要开小火,否则很容易炒焦了,影响口感;4、再调制一碗料汁,炒好的豆豉蒜末中加入两勺生抽、一勺蚝油、少许白糖,用勺子搅拌均匀,料汁就调制好了,放置一旁备用;5、排骨腌制好后,倒入调制好的料汁,抓拌均匀后加入一勺糯米粉,再次抓拌均匀使排骨表面均匀的裹上一层糯米粉,然后装入浅盘中铺平,尽量铺得薄一点,这样子比较容易熟;起。

我的猪肉排骨颜色为啥是红的?

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