请教一下钓鲈鱼的工具 加工好了骨头变酥了，那要看人的想象力了，可吃，味道还不错。还能做什么用全都是上网单的，这是鱼排的资料，（我也被搞蒙了）
炸鱼块，用哪种鱼比较好呢，刺好弄出来的？大家好，我是阿浩。我的回答是：炸鱼块选择大一点的鱼，这样炸出来的鱼，鱼刺也比较挑，“草鱼”是酸菜鱼“专业户”，那么鲢鱼是。
清蒸鲈鱼怎么做 在卖鱼那把鱼杀干净，在家冲洗干净，然后从鱼的脊梁骨那开刀左右各开一刀，地道的做法是：用米酒.盐.鸡粉.大葱段，大姜片放在鱼肚里子或鱼身上，大火蒸大概9分钟左右，（把握不好时间的话用筷子扎，能轻松把鱼屁股那扎透的为熟）蒸熟后将葱姜拿下，然后将准备好的新鲜的葱姜丝放在鱼身上（颜色搭配好）用热油泼上，最后倒上蒸鱼豉油即可。
清蒸鲈鱼
鲈鱼什么时侯吃最好 “江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。范仲淹 关于鲈鱼的传说很多，范仲淹这首诗犹为引得人们对鲈鱼的向往。范仲淹，生于公元989年，卒于1052年，字希文，。
清蒸鲈鱼暴力自制 1.鱼洗干净之后，在脊梁骨处正反各划一刀，有的人喜欢划在肚子上，我觉得这样蒸出来不好看呐！划好后抹上一点点盐，一点就够了，如果还是害怕会腥的话，可以少放点料酒腌制。
梭鱼怎么不好吃了？ 按你的问题你买的不是梭鱼吧，我们家买的梭鱼一点小刺都没有，只有中间脊梁骨一根和肋骨刺。肉是甜的，没有土腥味，是比较好吃的一种鱼。
为什么限时钓鲈鱼 全都是上网单的，这是鱼排的资料，（我也被搞蒙了）那天在东区弄的手丝，也是钓鲈鱼的工具之一；只是鱼排上不是很合适，但在鲍鱼排和船钓上很好用.等厦门附近有鱼汛，我们去。
鲈鱼可以做糖醋鱼吗 可以的，
