自制肉皮冻 1.挑成色好的肉皮，用温水洗净，备用。（肉皮厚而白即为成色好）2.肉皮洗好后放入锅中，加入冷水开始煮。这时煮猪皮是为了让猪皮成形，利于下面的刮猪皮和拔猪毛的步骤。。
肉皮冻的简单家庭做法，过年过节北方人家里都喜欢自己做肉皮冻吃，也用它招呼客人，那么这么受欢迎的肉皮冻到底是怎么做出来的呢？下面小编就为大家简单介绍一下肉皮冻的。
自制肉皮冻的做法，自制肉皮冻怎么做请看自制肉皮冻的做法步骤图：1、准备好原材料；2、猪皮凉水入锅焯水，焯水时放后1片姜和若干花椒去腥。3、等待过程中准备调料包；。
自制肉皮冻的做法，自制肉皮冻怎么做请看步骤：1.我是积攒下来的猪皮，所以都是小块的，锅里放水放入八角、桂皮、花椒和姜片，香料一定不要多，水煮开放入猪皮煮五分钟即可。
肉皮冻的做法 肉皮冻的详细做法步骤：1、肉皮洗净冷水下锅 2、煮开后捞出 3、刮去油脂 4、背面刮净 5、用剪刀将肉皮剪成丝 6、另起锅水烧开放入肉皮 7、洗一下捞出 8、.
肉皮冻 1.把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟。2.将肉皮捞出后，用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉（多刮两次最好），然后切成条。3.将切好的肉皮条再用热水。
肉皮冻的做法，肉皮冻怎么做请看肉皮冻的做法步骤图：1、肉皮加冷水，煮开3分钟 2、捞出煮软的肉皮，用刀刮去两面的油脂，如果有毛，也要刮净。刮一片，从锅里取一片，不要。
