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牛的胸口油是牛油吗 胸口捞是肥油吗

2021-03-08知识5

潮汕牛肉锅中的胸口捞到底是什么?潮汕牛肉锅中的胸口捞到底是什么?胸口朥是指黄中带白的牛胸肉,只有大而肥的牛才有。虽然朥(lāo)指的是脂肪,但是胸口朥并不是脂肪,。

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牛肉馅怎样做会比较嫩?

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