我的爸爸肝肾一直不好，我朋友的父母介绍我用水獭肝煲汤。不知道有没有用。想来问一下，水獭肝的功效与作用？
水獭肝的药材性状 本品呈不规则卷缩团块状，直径3.5～8cm。全体呈黑紫色或黑褐色，表面光滑或微皱缩。肝叶7片大小不等，扁圆形，上端厚实，隆起，边缘较薄。前面3叶隆起，上部联合，下部由左向右依次变长，正面左右两侧肝叶对称，后面2叶较小，上部与右侧肝叶联合，其中最小的1片呈短尾状，另1叶呈三角锥形或犁头样。胆囊隐匿于左边2～3叶之间，肝脏的后下方结缔组织连接有一对肾脏，每一肾脏由11～17个肾组成复肾，呈瘤状。体稍沉重。断面淡棕色或黑褐色，质细腻，呈角质样，有鱼腥气。
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水獭肝的药用价值 来源：鼬科动物水獭LutralutraL.或小爪水獭MicronoyxcinereaIIligen.，以干燥肝脏入药（药材以前者为多）。药用部位：干燥肝脏性味归经：性味和功用 甘、咸，温。归肝、肾经。用于肝、胃气痛，虚劳，骨蒸潮热，盗汗，咳嗽，气喘，咯血，夜盲，痔疮下血。功能主治：疏肝理气，用于肝胃气痛。补肾，止咳。用于肺结核咳嗽，气喘，盗汗，夜盲。用法用量：1～3g。（1～2钱）焙干研粉服。水獭别名：水狗、獭、獭猫。LutralutraL.-脊椎动物门Vertebrata，哺乳纲Mammalia，食肉目Carnivora，鼬科药材性状：本品为大小不等的片块状或团块状，有时带有肺脏，并有血管与之相连。完整者分为6片，每片均为卵圆形，甚扁，长4～6厘米，宽3～5厘米，边缘较薄，上部厚，表面呈紫褐色或黑褐色，具不规则皱纹；左右两叶稍大，近对称，另两叶较小，心血管位于其中，血管上部有一对橘瓣状瘤形物，由10多个小疣点密聚组成。质重而硬，难折断，断面黑褐色，呈胶质状。有鱼腥气。以个大、完整、色紫褐、无霉蛀者为佳。【别名】獭干、水狗肝【来源】鼬科动物水獭LutralutraL.或小爪水獭MicronoyxcinereaIIligen.，以干燥肝脏入药（药材以前者为多）。【性味归经】甘，温。有小毒。【功能。
水獭肝的功效与作用_水獭肝的药用价值
水獭肝的形态特征
什么叫獭尾肝 獭尾肝就是俗称的包围肝，是一种肝脏的良性结构改变。这种情况一般是患者的左叶向左后方突起之后，像水獭的尾巴而命名为獭尾肝。如果肝功能正常，不需要处理。。
水獭的肉可以吃吗 水獭肉可以吃，但忌与兔肉、柿子同吃，同时吃水獭是犯法行为！水獭肉含有蛋白质、脂肪等营养成份，獭肉性味甘咸、寒。用于治虚劳骨蒸、水肿胀满、二便秘涩、妇女经闭。水獭。
水獭肝的真伪鉴别 【来源】为鼬科动物水獭Lutra lutra Ilinnatus和小爪水獭Aonyx cinereaIlligel 的干燥肝脏。1、水獭：属半水栖兽类。体呈圆筒形细长。体长60～80cm，尾长25～48cm。头部宽，稍扁而短，吻端不突出。眼小、耳小而圆。四肢粗短，趾间有蹼，爪短而尖。全身毛短而致密，有光泽，通身咖啡色，仅两颊、颈、胸、腹颜色较浅；有淡黄色或白色细长针毛。2、小爪水獭：形似水獭。惟爪较小，尾部圆锥形。身色较浅、为棕色；毛较细短，自面颊至颈部为黄白色，腹毛带稀疏的针毛，余同上种。生活于江河、湖泊及溪流的岸旁洞穴中。喜夜间活动，善游泳和潜水视觉、听觉极灵敏。是捕鱼能手，以鱼、青蛙、螃蟹及其他甲壳类动物为食。夏秋产仔，怀孕期2个月，每胎2～5只。【鉴别要点】鉴别正品水獭肝应掌握以下要点：一是水獭肝分七叶，左右两侧叶对称；二是肝叶坚实细腻，中厚边薄；三是肾为复肾、呈瘤状；四是具鱼腥气。【名典鉴别】1、梁·陶弘景曰：“獭多出山溪岸边。有两种，入药惟取以鱼祭天者；一种犭宾獭，形大而头如马，身似蝙蝠，不入药用。2、宋·苏颂曰“江湖多有之。宗奭曰：獭四足俱短，头与身尾皆扁，毛色若故紫帛。大者身与尾长三尺馀。食鱼，居水中，亦休木上。尝放置。
水獭肝的主要来源 小爪水獭Aonyscinerea科属：鼬科形态描述：小爪水獭的体长一般在60～94厘米之间，体重约3公斤。四肢短小，每肢有五趾，趾间蹼膜不完全，爪短粗呈钉子状，有退化现象，尾部较细。喉部颜色较浅，为白色至灰色，与其他部位形成鲜明的对比。鼻部粉红色或略黑，上缘凸起呈尖状。全身呈亮赭色至暗棕色。毛发外层长12～14毫米，内层长6～9毫米。生态环境：小爪水獭主要生活于亚热带的山地河谷中，其栖息地海拔高度在1500米以下。小爪水獭外形与水獭极相似，唯爪较小。尾部呈圆锥形；尾基部粗；向尖端显明地变细。身色较普通水獭浅，为棕色。毛较细短。自面颊至颈部为黄白色，腹部带有稀疏的针毛。生活习性与水獭同，夜间活动，尤喜在晨昏时于小河、溪流边活动。仅分布于中国福建、广东、广西、云南等地，数量极少。[采制]全年皆可捕捉。猎取后剖腹取肝，剥净油脂及肌肉，再用清水洗净血液后，挂于干燥通风处干燥即得。[炮制]洗净闷软，去掉筋膜，切成小块，晾干即成。[化学成份]主含蛋白质及脂肪，并含少量的维生素甲、丁等。[性状鉴别]本品为大小不等的团块，常连有肺、心及气管部份，长约13厘米（包括心肺）。肝脏位于心肺之下，中间有一条大血管相连，肝脏分6片，每片。
