豉油汁可以拌凉菜吗？
李锦记蒸鱼豉油除了蒸鱼，还可以怎么用呢？
蒸鱼豉油能不能当生抽用 不能 蒸鱼豉油，是一种专门蒸鱼用的酱油，很多人都觉得，它既然是一种酱油，那么就可以用其它酱油来代替，比如生抽，我之前就这么干过，后来才知道它们是2种不同的酱油。。
做凉拌菜家里没有生抽了，可以用蒸鱼豉油拌菜吗？ 用料豇豆 200克蒸鱼豉油 25克红油 10克绵白糖 5克盐 2克凉拌醋 5克泡发木耳 100克蒜泥 少许蒸鱼豉油妙用：凉拌木耳豇豆的做法木耳提前至少三小时冷水泡发，别用温水或者热水哦热水焯熟豇豆省豇豆快成熟时把木耳丢进去也焯熟蒸鱼豉油和其他调料都放入菜品，搅拌均匀，静止30分钟以上，这样更入味哦。蒸鱼豉油里面还有糖盐醋生抽等成分，本身味道已经是复合型了。可以广泛应用于凉拌菜增香。再根据自己喜欢加蒜汁等其他作料，随心所欲。看到底部那种混合汁儿的诱人颜色了吧？小贴士调料的量根据自己爱好随意修改。爱吃辣的可以熬葱油的时候放辣椒炝锅。葱油可以多熬一些。拌菜，调制馅儿，做饼等等都可以用。我感觉凉拌菜想好吃，秘制油是不能少的。
