吃货美食-花胶瑶柱炖瘦肉！好处都知道，不多说！食用油 小许 清水 800~1000ml 在冷水中浸泡大约8小时（直到胶水完全浸透）。注意：不要泡在热水里。虽然用热水浸泡可以加快。
怎样做瑶柱花胶炖瘦肉 前言妈妈做了肿瘤切除手术之后，一直在我家休养着！别人照料她的饮食，我还真不放心！这是专门为术后病人炖的汤，妈妈喜欢喝炖汤，清清的，不会油腻。
花胶瑶柱瘦肉汤用不锈钢煲可以煲吗 花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
瑶柱花胶汤的做法
刚怀孕一个月，可以喝花胶炖鸡汤嘛？ 可以的，怀孕一个月如果没有早孕反应可以补补身体，但是建议还是多吃蔬菜水果。
花胶瑶柱瘦肉汤
瑶柱花胶炖瘦肉的做法，瑶柱花胶炖瘦肉怎么做 1.瘦肉切大片，备好瑶柱；2.花胶提前泡发三小时以上；3.沙参，玉竹，莲子，芡实，陈皮等可以提前泡发一下，蜜枣洗净即可；4.瘦肉冷水下锅（可以和姜片一起，妈妈做完手术不能吃姜，所以没放！5.焯过水后过清水洗净备用；6.水里加料酒，把花胶也焯一下，过清水洗净；7.把焯好的瘦肉入炖盅；8.把沙参等配料也放入；9.还有瑶柱和花胶；10.加入适量的开水；按电子炖盅说明在外围也加入开水；11.盖好盖子炖约2.5-3小时左右，食用前加盐调味！
花胶瑶柱炖瘦肉，好处都知道，不多说！放进凉水中浸泡8小时左右（待花胶完全浸软即可）注：不要用热水浸泡，虽说用热水浸泡能够加快泡软，不过同时花胶里面的胶原蛋白和其它。
孕妇能喝干贝花胶瘦肉汤吗 求采纳 求采纳 求采纳 求采纳 求采纳 求采纳 花胶是孕期进补的最佳选择，孕期每个时期吃花胶都有不同的功效，孕12周前吃花胶还可以有效预防妊娠纹，不过吃任何东西都要适量。
