猪皮干的做法，猪皮干怎么做请看猪皮干的做法步骤图： 0菜谱 0粉丝 平时买五花肉都会带猪皮，而割下来的猪皮先放在冰箱冰冻起来，等多了就可以拿来制成炸猪皮啦~拿来煮。
油炸干肉皮的做法大全，炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制，香而不腻，多空滑爽，弹性十足，就是俗话说的很Q的感觉。猪肉皮是好东西，冬季用来做成皮冻是。
猪皮干怎么做的做法 猪皮干的做法1.猪皮洗bai净，放水du煮开后，用刀zhi刮去多余的肥肉2.然后用绳子串dao起来，挂通风处内，晾干！一般需要容1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水份那种3.锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉；4.接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入，这次猪皮就会膨胀，5.猪皮就炸好啦！拿来煮之前，用清水浸泡变软，切小块后就可以拿来炮制美味啦
干肉皮的制作方法 拌肉皮丝的2113做法详细介5261绍菜系及功效：东北菜拌肉4102皮丝的制作材料1653：主料：猪肉回皮（答上肋部位）500克。辅料：辣椒油，香油，精盐，味精，花椒面，葱白各适量。拌肉皮丝的特色：麻辣脆香，酒饭皆宜。教您拌肉皮丝怎么做，如何做拌肉皮丝才好吃1、将肉皮刮洗干净，放入锅内，加水煮熟（以能掐动为准），捞在凉开水内泡凉，片尽里面的肥膘，坡刀片成极薄的片，再切成极细的丝；葱白切成细丝。2、将肉皮丝放入盘内，上面放葱白丝，加入精盐，味精，辣椒油，香油，花椒面，拌匀即可食用。
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