圣埃美隆的详情介绍 圣埃美隆（Saint-Emilion）坐落于波尔多（Bordeaux）东北部35公里处，位于多尔多涅河的右岸。按地理特征划分，它可以分为三部分：南部冲积平原，出产酒质一般的葡萄酒；陡峭山坡，为石灰石质土壤，聚集了产区大多数特等酒庄；西部高原，靠近波美侯（Pomerol）产区。圣埃美隆是著名的世界文化遗产，是波尔多旅游必去的地方，狭窄的街道上布满了迷人的罗马教堂。大约公元2世纪，罗马人开始在这里种植葡萄。4世纪时，著名的拉丁诗人Ausonius对该产区丰富饱满的葡萄酒赞誉有加。圣埃美隆的葡萄酒发展还离不开一个叫Emilion的和尚，圣埃美隆（Saint-Emilion）镇就是以他的名字命名的。Emilion和尚于8世纪来到圣埃美隆（Saint-Emilion），隐居于修道院，带领修道院其他僧侣开始在当地生产葡萄酒并进行贸易。圣埃美隆还有着不同于梅多克（Medoc）的分级制度，于1858年正式建立了自己的分级制度，有一级特等酒庄（Premier Grand Cru Classes）和特等酒庄（Grand Cru Classes）两个级别。其中，等级高的一级特等酒庄又细分为A和B级。Chateau Ausone和Chateau Cheval-Blanc为A级，属最高的等级。这两个酒庄是波尔多八大名庄的其中两个，与传统的Medoc五大名庄并驾齐驱。值得。
圣爱美隆的酒庄 （Chateau Cheval Blanc）1947年份的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）葡萄酒，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒！在1996年的圣埃米利永的等级排名表之中，白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）位列“超优级一级酒”。白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）标签是白底金字，十分优雅，与酒的品质非常相符。白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）在幼年的时候，会带点草青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅。（Chateau Ausone）在1996年的圣埃米利永酒庄排名之中，与白马酒庄同级的只有奥松酒庄一个。而奥松酒庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质。因此，近年招牌酒奥松酒庄（Chateau Ausone）的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵。奥松酒庄（Chateau Ausone）的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。
圣爱美隆1959年是哪一个庄出的 这款酒产自法国波尔多著名子产区圣埃美隆，09也是顶级年份之一，这款酒品质是比较不错的。
