里脊肉又叫什么？猪里脊有大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉.1．里脊肉 是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最：-里脊肉
五花肉里有条白色中空管状的东西，在肥肉的部分，很有韧性，大约有10厘米长，不知道是什么东西，肉还能吃吗？ 猪肋条肉（五花肉）知识介绍：猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味。
请解：乘历牝者（母马）摈而不得聚会。守闾阎者食梁肉，为吏者长。 众庶街巷有马，阡陌之间成群，而乘字牝者傧而不得聚会⑦。守闾阎者食梁肉⑧，为吏者长子孙⑨，居官者以为姓号。普通街巷中的百姓也有马匹，田野中的马匹更是成群，以至乘。
历史上，每个朝代最霸气的一句话是什么？每个朝代都有自己的霸气的一点，尤其是武力值无双的时候。他是我们的大救星。朝代，一句话，无双，武力
草果炖肉时要敲碎吗 要敲碎的，敲碎可以更好的入味，但是需要用纱布把卤e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333433656134料包裹起来，这样，卤料的渣才不会依附在肉上，草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，用了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时，放点草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉膻味。草果味辛性温，具有温中健胃、消食顺气的功能，主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等，还能解酒毒，去口臭。但需要提醒的是，气虚或血亏患者忌食草果。草果燥湿除寒，祛痰截，消食化乱治疾，痰饮满，腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。小排-小排是指猪腹腔靠近部分的排骨，它的上边是肋排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。？子排，是指腹腔连接背脊的部位，它的下方是五花肉，片下的排骨长达30厘米。
