肠粉炖汤煲仔饭,粤味套餐满足又实惠
BY小企9999
上桌时单看那一碟肠粉,略显苍白,总觉得少了点什么
淋上点豉油,整个画面立刻灵动起来,肠粉们明显有了精气神。按照传统的吃法,这样已经可以了。如果是无辣不欢的朋友,还是会觉得差着点意思,这就需要自己从桌上的辣椒罐中挖点油辣子啦。
肠粉糯滑粉嫩,点缀其上的葱花青翠亮眼,隐藏其中的肉末隐隐绰绰,颇为含蓄。
腊味煲仔饭:经典搭配。红亮的腊肠翠绿的菜胆铺在洁白的米饭上,看着就有食欲。腊肠的油脂在焖煮过程中被逼出,再被饭粒吸收,形成迷人的腊肠窝。再淋一点豉油,不由得回想起小时候的猪油拌饭。
豉油排骨饭:广式茶楼里喜欢点豉油蒸排骨,煲仔饭我也偏爱它。感觉这种做法的排骨最对路。肉香骨酥,恰到好处的咸鲜让米饭越嚼越香甜。
排骨玉米汤:单点一罐12元。材料有排骨,胡萝卜和玉米,就像家里自制的懒人汤,够浓就满意啦。
煲仔饭套餐:这样一套29元,足以满意!
牛柳套餐:这样一套也是29,牛柳嫩香适口,还有腌萝卜,白灼菜心,炖蛋和例汤。营养均衡可以吃得非常舒服。