小时候，我们都特别喜欢甜蜜的食物，比如蜂蜜和糖果。小孩子都喜欢甜的东西，因为甜可以带给我们幸福的感觉，似乎甜所具有的馨香气味，能够给我们的生活带来开心和快乐。
随着现代生活水平的日益增长，甜食已经随处可见，糖的摄入几乎成为我们生活中的常事。但糖其实具有的危害并不亚于盐和油脂，现今的制糖技术，能够将淀粉和多糖类分解为单糖，这其实给我们的味觉带来享受的同时，也带来了健康威胁。高糖饮食，比如长期饮用含糖饮料、长期食用高糖食品，都会引起心血管疾病和多种慢性疾病的发生。
糖不仅增加心脏病的发生风险，同时还会增加患癌症的可能。研究人员发现长期的大量摄入糖，尤其是精制糖类，会影响肠道菌群的合理性，从而影响人体脂代谢的进展，最终引起心脑血管的疾病发生和脑血管事件发生的风险。
糖也是造成体重异常，特别是肥胖的发生的重要因素。近代医学明确提出：糖可以在过量的状态下转化为脂肪，而高糖饮食则是造成糖尿病和心血管疾病发生的重要危险因素。同时糖的摄入也会影响机体对钙质、维生素的吸收，从而导致骨质疏松等异常。
食入糖类还会引起口腔问题，长期口腔内含糖的状态可以使细菌生长，造成糖和食物发酵，从而形成牙菌斑，这也是造成龋齿的发生的重要危险因素，而由于修复所需的钙质及维生素又不能及时补充，因此陷入恶性循环。
糖还会造成严重的皮肤问题，比如衰老和痤疮等，大量的糖基化作用诱导了体内的氧化应激反应，最终导致皮肤下的胶原流失，同时由于高糖状态导致的炎症反应，使得皮肤容易发生炎症，最终形成痤疮和粉刺。也会因为影响皮脂腺的分泌，从而导致毛囊堵塞，发炎。
而糖类其实也会造成一定的营养不良，糖的摄入能够影响食欲，对于儿童而言，甜食的满足感会影响其正餐的食用。
但糖并不是不能吃，而是需要严格的控制和合理的摄入，只有在有限度的自由当中，我们才能获得最健康的生活。
