年糕是怎么个吃法？仍锅里直接煮没了… 蟹黄焗年糕的做法详细介绍 蟹黄焗年糕的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 蟹黄焗年糕的制作材料： 主料：年糕400克，蟹黄适量。调料：（1）葱，姜，黄酒，色拉油各适量。。
年糕怎么炒不会粘一块？ 先用淡盐水泡一下，然后沥干再炒。
台湾过年习俗 与福建一水之隔的台湾，其历史文化、风士人情、生活习俗、亲缘血统等等均与祖国大陆，尤其是福建闽南地区一脉相承，因而岛内民众的春节习俗自然与祖国大陆民间大同小异。。
金银叠年糕
舌尖上的中国 年糕制作方法
怎么掰开叠在一起的一条条的年糕？ 这问题是不是有点难度 = =求助 冻住了还是黏住了？试试用水泡一会儿，冷水就好。或者放在热热的锅盖上，烘一会儿就好啦。
硬的年糕怎么切 还能咋切用刀切不动就用电锯
年糕开裂怎么办 1、将黄米洗净，用凉水浸泡4小时，沥净水，碾成面，过细箩；2、黄米面中加入凉水和成面团，发酵至刚发起时，上笼蒸1小时，取出稍凉后，揉匀，摘剂，摁成。
