日本菜刀好还是德国菜刀好 现在来自欧洲的德国刀具在中国卖得很火，尤其是双立人、三叉，还有WMF。在北京的几636f707962616964757a686964616f31333262363133个卖场（燕莎、赛特、百盛、崇光SOGO、蓝岛）都转了转，发现三叉和WMF都比较贵，一般都在1千以上，三叉一把15CM的小刀动不动就上千，没有1千以下的。一问MM，说是锻造的，一体成型的，纯进口的。仔细看刀上面的铭文，有Solingen字样，应该是德国货了。WMF的大马士革更是贵极，6千多，还是21CM的，晕！款式还很少，没什么挑选的余地。转过来再看双立人的柜台，倒是很齐全，便宜的两三百的都有，不过再细细观察和厚着脸皮问MM，才知道现在的双立人也有三种货色：一类是完全德国双立人原厂进口的，这个价格也很贵，18CM的牛刀也是一千多（看上去也没什么特别的地方，普通的钢片刀啊）；第二种是中德合资的双立人（上海）公司生产的，据说是德国钢材德国工艺，最后在上海后期总成的，一般价格在400-600元；第三种就是双立人的中国弟弟“单立人”了（商标图案是一个人，比双立人少一个人，很多消费者不注意这个区别），这种是完全在国内制造的，中国公司拥有自主知识产权，价格很便宜，一般在300元以下，有的甚至100多。再三追问之下，一个MM。
中国最好的厨刀是什么牌子？另外在网上看见这个牌子的刀，想问哪位大侠知道购买渠道和价格？谢谢！
膳魔师（Thermos）、福腾堡（WMF）、双立人（Zwiling）和菲仕乐（Fissler）的厨具使用感受如何？ http：//www.fissler.com 菲仕乐贸易（上海）有限公司 （8） 至于国产的锅子，现在做得也还不错。304，316 也都不在话下。我家现在用的苏泊尔 Supor 雅U 三件套。性价比也是。
厨师一般用的是什么牌子的厨刀 厨师一般用老牌子或者有些是知定制的手工刀，中餐厅用传统菜刀，但是中国菜系很多，不同的菜需要用到的厨刀也不一样道，比如砍骨 切菜 片肉 雕花等等，要说牌子就没有固定的了，陈枝记在市面上比较有名气，但是手柄并专不那么好。十八子据说很多厨师培训机构会用，还有新的厨刀品牌【拓属】在厨刀吧也很出名，他们家偏向西式，但是最近出了一款中式大菜刀，评价很不错。
有哪些「知名度不高，质量却很好」的品牌？ 知道几个国外的品牌，很符合题主的要求。按照国家分类来说：一 日本篇二 德国篇三 新西兰四 意大利一 日…
意大利厨房刀具品牌排行哪位知道？ 1 阳江十八子作(中国驰名商标，中国名牌，行业领导者，中国刀王，阳江十八子集团)\\\\x0d2
为什么中餐做菜只用一把刀，而西餐的刀具有好多？
为什么欧洲人更喜欢开手动档的车？ 汽车文化？驾驶乐趣？路况？习惯？来德十年，汽车专业背景，汽车行业从业者。曾经不止一次就这个问题和同事朋友讨论过，这里把我自己和收集到的观点综合一下，希望能供参考。
什么牌子的主厨刀好用？ 做了两年某五星级酒店餐厅学徒，懂一些皮毛知识。刀具品牌里，国内知名度比较高的有双立人，但我想推荐的是意大利的高端品牌拉歌蒂尼。据我了解，它的刀具材质采用的是德国。
八大菜系之首是哪个？你是怎么看的？
