老安阳家乡菜之——扁粉菜 老安阳家乡菜之—扁粉菜的做法,老安阳家乡菜之—扁粉菜怎么做请看步骤:1.猪骨、鸡架、牛骨等等,炖毛汤一锅。总之可以杂一点,你觉得好味你就用,我这次用的大骨和牛杂碎。安阳扁粉菜 1.1,脊骨斩小块洗净后放入冷水锅中焯去血沫和杂质。2.2,葱切段,姜切片3.3,把焯好的脊骨和葱段姜片一齐放入锅中,加少许料酒,大火煮开后转文火熬煮三四个小时。。安阳扁粉菜的做法? 主料:大棒骨1000克、扁粉条150克、鸭血200克、豆腐200克、青菜150克、黑木耳50克辅料:煮肉料适量、盐适量、大蒜适量、胡椒粉适量步骤一:大棒骨洗净凉水入锅焯水。步骤二。赵三扁粉菜的地址在哪里? 那是什么扁粉菜没听说过,来安阳才能吃到正宗的扁粉菜。黑龙扁粉菜,老西扁粉菜,鱼刚扁粉菜。还有很多,扁粉菜是安阳特产。
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