最适合夏天的清爽小凉菜，鲜甜解油腻，全家老小营养都有了！
这道小品吃起来特别清爽又开胃！冰镇后的蔬菜特别鲜甜，尤其是我的最爱玉米笋，清脆甜美真的超好吃！一次多做点放冰箱随时可以取出享用，多吃蔬菜也能兼顾饮食均衡健康噢～
清爽小凉菜
材料
番茄1颗、小黄瓜1条、玉米笋1盒约10几条、
做法
玉米笋蒸熟或汆烫至熟透，放凉一点后纵切一半，再纵切对半，然后横切成段。
小黄瓜斜切薄片，再堆叠起来切成细丝，洒上少许盐抓醃后静置10分钟。
番茄切成薄片后再切成条状。
将酱汁的材料除麻油、白芝麻外先拌匀，糖充分溶解后再加入剩下材料。
直接使用保鲜盒比较方便，将小黄瓜沥去醃出的水份后加入，番茄丝碗底的水份也沥除，玉米笋及酱汁都加入，翻拌均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏约30分钟-1小时，有些冰凉后即可享用～
