为什么加碳酸钙可以防止研磨时破坏叶绿素? 谢谢? 就是高中叶绿体中色素的提取和分离那个实验。方便的话可以讲讲么,谢谢。
类胡萝卜素包括什么(详细)? 类胡萝卜素已达700多种,根2113据化学结构的不同可以将其5261分为两类4102,一类是胡萝卜素(只含碳氢两种元素,不1653含氧元素,如B2胡萝卜素和番茄红素),另一类是叶黄素(有羟基、羧基等含氧官能团,如叶黄素和虾青素)。类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称,普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类的黄色、橙红色或红色的色素之中。它是含40个碳的类异戊烯聚合物,即四萜化合物。典型的类胡萝卜素是由8个异戊二烯单位首尾相连形成,类胡萝卜素的颜色因共轭双键的数目不同而变化,共轭双键的数目越多,颜色越移向红色。扩展资料:类胡萝卜素的制备方法有3种,即化学合成法、生物合成法以及天然提取的方法。化学合成法是大批量生产类胡萝卜素的主要方法,类胡萝卜素的合成最早可以追溯到1950年,Karrer和Eugster开发了合成B2胡萝卜素和番茄红素的方法。同时期的另一位科学家Inhoffen提出了合成B2胡萝卜素更好的方法,从而实现了B2胡萝卜素的工业合成和商业化。参考资料:-类胡萝卜素
类胡萝卜素包括什么(详细)? 类胡萝卜素开放分类:生物学类胡萝卜素(carotenoid):不溶于水而溶于有机溶剂.叶绿体中的类胡萝卜素含有两种色素,即胡萝卜素(carotene)和叶黄素(lutein),前者呈橙黄色,后者呈黄色.功能为吸收和传递光能,保护叶绿素.辅助色素(accessory pigment):在植物和光合细菌,像类胡萝卜素叶黄素和藻胆素中,吸收可见光的色素,这类色素是对叶绿素捕获光能的补充.非皂化脂质.是广泛地分布于动植物中的黄、橙、红或紫色的一组色素.构成发色原因的共轭二重键具有长链聚烯烃结构.通常是几种混在一起生成.具有C40的萜结构的较多,不含氮.已知天然类胡萝卜素约有300种,其中不含氧的碳化氢类有胡萝卜素、菌脂素等;含氧的非常多,有醇、酮、醚、醛、环氧化物、羰酸和酯等.它们之中大量存在的有岩藻黄质(fucoxanthin)、叶黄素(lutein)、堇菜黄质(violaxanthin)、新黄质(neoxanthin)等,均属于胡萝卜醇.类胡萝卜素多数不溶于水,溶于脂溶剂,不稳定,易氧化.其生物合成过程如下:乙酰CoA→异甲基焦磷酸(C5)→牻牛儿基焦磷酸(C20)→无色类胡萝卜素〔叶绿烯(phy-toene)等〕β-胡萝卜素、α-胡萝卜素等在动物体内变为视黄醇(维生素A)和视黄醛(维生素A醛),与视觉有关.在光合。
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胡萝卜素和类胡萝卜素分别是脂溶性的还是水溶性的 胡萝卜素和类胡萝卜素均为脂溶性的。胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,其由4个异戊二烯双键首尾相连而成,属四萜类化合物。类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称,它是含40个碳的类异戊烯聚合物,即四萜化合物。而萜类化合物大多不溶于水而亲脂性很好,易溶于有机溶剂。所以胡萝卜素和类胡萝卜素均为脂溶性的。扩展资料:胡萝卜素摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品。它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。类胡萝卜素是体内维生素A的主要来源,同时还具有抗氧化、免疫调节、抗癌、延缓衰老等功效。如叶黄素具有抗氧化和光过滤作用,能够在一定程度上保护视力,防止视力衰退,预防白内障等眼科疾病。参考资料来源:-类胡萝卜素-胡萝卜素-萜类
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大师赐教:胡萝卜素和类胡萝卜素的概念用何不同 类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称,属于化合物。普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中的黄色、橙红色或红色的色素,主要是β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素,因此而。