学校食品安全周活动方案 班组是生产经营活动的第一线,必须时刻谨遵安全第一,预防为主,综合治理的安全方针开展各项工作,那么,在安全活动周例会上,可以发表如下议题:1,根据拟订的安全活动周。新食品安全法规定的食品安全管理人员具体应该怎么培训和考核? 新修订的食品安全法对食品从业人员的有关规定如下:食品安全法第三十三条第八款规定:食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。第四十四条规定:食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核不得收取费用。第四十五条规定:食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。以上供参考。关于进一步加强食品安全工作的特别规定 找到了一个,不知道是不是你想要的.关于进一步加强食品安全工作的决定北区政发〔2007〕6号各街道办事处、慈城镇人民政府,区政府各部门、各直属单位:为认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发〔2004〕23号)、《浙江省人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意见》(浙政发〔2004〕50号)和《宁波市人民政府关于进一步加强食品安全工作的决定》(甬政发〔2005〕104号)精神,进一步加强食品安全工作,保障人民群众身体健康和生命安全,结合我区实际,特作出如下决定:一、提高认识,明确目标,切实抓好食品安全工作(一)提高认识。加强食品安全工作,保障人民群众的身体健康和生命安全,是实践“三个代表”重要思想和增强党的执政能力建设的具体体现,是全面建设小康社会、提前基本实现现代化的内在要求,是贯彻落实以人为本的科学发展观和推进“平安江北”建设的重要内容。各地、各部门要充分认识食品安全工作的重要性、紧迫性和长期性,采取有力措施,切实加强食品安全工作,大力提升我区食品安全保障水平。(二)指导思想和工作原则。以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,坚持以人为本、执政为民,树立和落实科学发展观,按照。2020年学校食品安全工作计划精选2篇 最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:梁红学校食品安全工作计划精选2篇学校食品安全工作计划1一、指导思想我校全面贯彻市、县关于安全生产的文件会议精神,树立“以人为本,安全第一”理念,确立“学习食品安全教育法规知识,提高食品安全管理水平,培养学生良好的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的安全工作方针,坚持“制度保证,重在预防”的食品安全工作思路,以“平安校园”创建活动为载体,在新的一年里,以更加扎实有效的工作,确保师生生命安全,确保学校食品安全工作取得更加显著的成绩。二、工作目标1、学校全面落实学生食品配送工程工作。2、学校向上级有关部门争取经费投入,改善学校食品安全环境。3、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。三、工作重点1、认真贯彻市县有关学校食品卫生工作的法规,政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置,有落实,并及时反馈情况。2、建立和健全食品安全卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。3、2016年,学校食堂100%。新食品安全法规定的食品安全管理人员具体应该怎么培训和考核《食品安全法》中规定:食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品。最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:弘利教育 达摩堂餐饮服务食品安全质量提升整治行动实施方案根据《X市食品药品监督管理局X年关于大力开展餐饮服务食品安全质量提升整治行动的通知》(X食药局发[X]49号)文件要求,结合我县实际,全面抓好餐饮服务食品安全监管和促进提升餐饮服务水平。X年要大力实施餐饮服务食品安全质量提升工程,切实保障全县广大人民群众的饮食安全。具体制定实施方案如下:一、整治目标以市局座谈会精神为契机,积极行动,大力开展餐饮服务食品安全质量提升工程,力争在一年时间内,使我县餐饮行业店容店貌明显改观,食品安全状况显著改善,经营者诚信意识明显增强,全面建立和完善全县餐饮服务监管体系,有效防止食源性疾病和食物中毒事故发生。(一)到X年6月底,小餐饮整治提升在原有整治基础上,集中力量狠抓落实,通过典型示范,以点带线,以线带面,逐步推广,着力提高小餐饮整体就餐环境和管理水平,整治率达100%。(X食安办发[X]2号)(二)到X年9月底,突出抓好学校食堂及校园周边餐饮服务食品安全专项整治,全县学校食堂及校园周边餐饮服务单位整治率达100%。(X食安办发[X]6号)(三)到X年底,明厨亮灶工程按照三种改造。学校食品安全管理工作实施方案 试读结束,如需阅读或下载,请点击购买>;原发布者:菊香秋涌宝镇涌宝片区学校2113食品安全管理工作5261实施方案为贯彻落实国务院食品4102安全委员会第三次全体会议和《1653国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2011〕12号)精神,全面整治学校食品生产经营行为,切实保障广大师生身体健康和生命安全,特制定本方案。一、提高认识,加强领导学校食品安全关系广大师生身心健康,事关学校安全及社会和谐稳定。学校决定成立学校食品安全整顿工作领导小组;所属各校(园)也要成立食品安全整顿工作领导小组,并落实专人负责,采取科学有效的措施,确保学校食品安全。涌宝片区学校食品安全管理工作整顿领导小组名单如下:组 长:李天良副组长:董开文成员:涌宝片区各校点负责人食品安全管理工作整顿领导小组下设办公室,由董开文同志兼任办公室主任。二、整顿内容完善监管制度,落实监管责任,建立监管长效机制,提升监督能力。着力构建广大师生共同参与的全方位食品安全教育网络体系,使学校的食品安全工作监督、防范意识进一步提升,师生食品安全意识得到提高,切实保障饮食安全和身体健康。三、实施步骤(一)部署阶段。各校结合工作实际,。如何做好食品安全管理 一、进货索证索票制度(一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。(二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。(三)购入食品时,索取供货商出具的正式销售发票;或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证,并留具真实地址和联系方式;销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、单价、金额、销货日期等内容。(四)索取和查验的营业执照(身份证明)、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查,相关档案应当妥善保管,保管期限自该种食品购入之日起不少于2年。二、食品进货查验记录制度(一)每次购入食品,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。(二)采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账。食品进货。
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