格米莱3120C这款怎么样?格米莱3120C这款怎么样?显示全部 发现 等你来答 ? 加入知乎 咖啡 国产意式半自动咖啡机有什么品牌好用些?关注者 。全自动意式咖啡机和半自动意式咖啡机那种好? 虹吸壶的步骤就不用告诉你了 相信你肯定 也会了,告诉你些需要 注意的1.一杯咖啡豆的量是 10克2.时间,从下支水沸腾以后 被吸到上支开始算 一分钟时间。3.回答你的补充问题,搅动的时间 水从下支沸腾被吸到上支开始算 30秒 搅拌一次,搅拌有几种方法,我觉得十字搅拌法比较好(你去找找十字搅拌的方法,打字不好描述啊),记住,煮咖啡只需要搅拌这一次不要多搅,搅多了 咖啡酸味会很重 大概持续10—15秒。然后是火候,开始烧水是用大火,下支的水被吸到上支的时候 马上开中火,记得千万要控制好火候,一定不要让上支里水的表面沸腾(沸腾了咖啡就煮糊了,焦糊味会很重),记得是水的表面,一般水温控制在 98度 左右最好,水面不会沸腾的。所有的咖啡时间基本上相同,除非是蓝山,时间控制在50秒左右 就 OK你问的意大利 哥伦比亚 和摩卡 我告诉你他们的口味 你自己琢磨一下 煮的诀窍哦,意大利浓苦,酸味几乎没有,回味甘。哥伦比亚,口味适中偏淡,酸性适中,可以品尝出来的酸性。摩卡口味偏淡,酸性最强。另外在告诉你,如果你是 电动磨豆机磨咖啡豆,建议你用2号刻度来磨 保证没错。如果你是用手工的磨豆机来磨,将磨豆机的粗细调节到最紧然后往反方向转2圈绝对可以了我。我的半自动意式咖啡机打开了蒸汽忘了关电源,现在不会加热也不出蒸汽 不出蒸汽,你检查一下会不会是蒸汽喷嘴堵塞,清理一下喷嘴;或者是水位过高,打开热水或者排水;再是锅炉压力不足或者没有加热。半自动意式咖啡机萃取一杯大概用多少克咖啡粉,有些人说一杯30ml要18克粉? 9克左右,18克是不可能的,单品都没这么大的比例,18克是双份的量。意式半自动咖啡机,打奶泡用哪种牛奶比较好? 尽量用浓一些的牛奶来打奶泡比较好,不过袋装的牛奶都差不多,稍微加热到温热,再打效果就好的多了意式半自动咖啡机,打奶泡用哪种牛奶比较好?可供选择的有,蒙牛和伊利的高钙奶和纯牛奶,雀巢的三花淡奶,光明的袋装牛奶。纯牛奶家用意式半自动咖啡机哪些好? 人云亦云的我就不说了,分享个人经验供参考。我买了个惠家的270s,经过一阵磨合(压力不恒定,毕竟用震动泵嘛,不过家用绝大多数是震动泵),还不错了。性价比高,适合入门(keng)。270上参数调整的主要经验是,粉量要基本固定(16g双杯粉量),调节粉粗细(磨要比较稳定),到25秒能出50ml咖啡的样子,一般效果比较好。建议买了个咖啡冲泡秤(100元左右带计时)可以方便这一调整工作。270上有冲泡压力指示,我是用来作为参考,一般流速好了压力也会落入橙色区域。用压力来调整粉不易,压力变化太敏感,而且适用范围太宽泛,不易找到好的磨粉颗粒粗细。如果还是过萃(味道过于焦苦,颜色过深),可以调低些冲泡水温。调整好双杯的设定就不要做单杯,双杯的设定在270上不太适用于单杯,来回调一是乱,二是麻烦。另外,换咖啡豆品种还是要重新微调下的,油脂含量烘焙毕竟有些差异,但调整方法不变。
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