食品营养与检测属于什么专业科类别 食品营养与检测属于工科专业。食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质。
食品检验机构应具备哪些检验能力
什么是食品检验 广义的食品检验是指研究和评定的食品质量及其变化的一门科学。其依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准对原料、辅助材料、成品的质量进行。
根据卫生部的解释，《食品检验机构资质认定条件》共八章、二十八条，是从事食品检验的机构“入门”条件，规定了食品检验机构在组织机构、检验能力、质量管理、人员、设施和。
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国家食品检测机关是如何进行食品安全检测的？ 这事我干过，我来说一说。至少在我看来，国家的食品安全检测，是个说来话长的悲剧。其真正的意义，主要在…
