鳕鱼蒸完有果冻状 是的，鳕鱼吃起来非常鲜嫩，真的有点象果冻，有种入口即化的感觉。清蒸鳕鱼的做法的具体步骤下：准备材料：鳕鱼一片冰箱里化冻，洗净沥水备用，姜片3片，。
蒸熟的鳕鱼什么口感 也是蒜瓣肉，新鲜的鳕鱼肉质弹牙，蒸之前可以腌制一下，放一些酒，食盐等，蒸的时候一定要放生姜片和葱，为了去腥，蒸完了把葱姜去除，在与上面摆上一些生葱丝姜丝，炸点花椒油，淋在葱丝姜丝上面即可，味道会很鲜美。
福清沃尔玛的鳕鱼片，熟后是这样，正常吗？有点果冻状，熟后骨头跟肉 你这个有可能不是鳕鱼，而是油鱼，现在超市都把油鱼当鳕鱼卖，鳕鱼的价格都是很高的，现在超市卖的价格低的鳕鱼块基本都是油鱼，不是真正的鳕鱼，你可以一下两者的区别
鳕鱼蒸完有果冻状？鳕鱼吃起来非常鲜嫩，真的有点象豆腐，有种入口即化的感觉。准备材料：鳕鱼、姜、小葱、红尖椒、青尖椒、1、首先将生姜切丝，葱：-鳕鱼，果冻
鳕鱼清蒸完吃的感觉怎么是冻状 鳕鱼吃起来非常鲜嫩，真的有点象豆腐，有种入口即化的感觉。准备材料：鳕鱼、姜、小葱、红尖椒、青尖椒、1、首先将生姜切丝，葱叶切丝，红尖椒切丝，青尖椒切丝。2、锅中倒入清水，放入蒸架，摆上盘子，将鳕鱼放入盘中，放上少许姜丝。3、加盖蒸十分钟，然后关火，焖三分钟，即可出锅。4、锅中倒入油，烧至七成热，将红椒丝、青椒丝、姜丝、葱丝放入盘中，浇入热油，淋入适量生抽即可尽情享用。
鳕鱼是什么口感啊？为什么我们家炖的跟果冻似的，像豆腐脑一样咋回事啊。 应当是白色的
我蒸的鳕鱼怎么像果冻一样？ 应该是你蒸的时候火太大 蒸的时间有点长了
我蒸的鳕鱼怎么像果冻一样？
鳕鱼蒸完有果冻状 是的，鳕鱼抄吃起来非常鲜嫩，真的有点象果冻，有种入口即化的感觉。清蒸鳕鱼的做法的具体步骤下：准备材料：鳕鱼一片冰箱里化冻，洗净沥水备用，姜片3片，袭葱2条洗净切丝，橄榄油或其他素油2茶匙，蒜瓣2粒去皮切蓉，水5大匙，盐1/4茶匙百，万字牌生抽酱油1大匙，糖1/2茶匙，李锦记旧庄特级蚝油1大匙，白胡椒1/6茶匙，生粉1茶匙加水1.5大匙拌匀，香油1茶匙。盘子里放上2料的姜片，鳕鱼片度放在盘子上，水开后入蒸笼大火蒸6分钟，熄火焖2分钟取出蒸知好的鳕鱼片，请客时可以将鱼片换到干净盘子。蒸鱼的时候做酱汁，不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油2茶匙，炒香2料里的蒜蓉，依次放入剩余2料煮滚，调中小火，放入5料的生粉水鸡香油，兜匀煮至汁滚离火。将葱道丝铺到真好的鱼片上，浇上酱汁即可。
