大家好，我是小食坊~今天给大家分享这几道面条的做法，做法简单又好吃，每天换着吃，尤其是上班族，学生党没时间吃饭的，早上弄一碗面条，解决早餐的问题，而且比外面吃的健康干净，大家也赶快试试吧~
一、重庆小面
面条-200g
酱油-2勺
辣椒油-2勺
大蒜-2瓣
生姜-适量
花椒粉-1勺
鸡精-1小勺
青菜-适量
猪油-1勺
花生米-适量
盐-适量
做法：
1.蒜，姜切末备用。
2.拿一个碗，加入酱油，花椒粉，辣椒油，少许鸡精，猪油，姜末，花生米，蒜末，倒入提前熬好的排骨汤。
3.锅中烧水，水开后下入面条，青菜煮2~3分钟左右，断生。
4.煮好后，捞出面条，撒上葱花即可。
二、热干面
碱水面-200g
芝麻油-2勺
生抽-2勺
老抽-1勺
蒜末-1勺
黑胡椒粉-1小勺
鸡精-1小勺
葱花-适量
盐-适量
做法：
1.锅中烧水，水开后，下入面条，煮至八成熟。
2.煮好后，捞出沥干水分，淋上少许芝麻油，快速搅拌均匀散热。
3.调酱汁：加入生抽，老抽，蒜末，黑胡椒粉，少许鸡精，盐调成酱汁。
4.倒入面条中，搅拌均匀。
5.加入萝卜干，也可以加入平时自己喜欢的配菜。
6.最后撒上葱花，搅拌均匀即可。
三、四川凉面
碱水面-200g
豆芽-100g
辣椒油-2勺
酱油-1勺
陈醋-1勺
蒜末-1勺
白糖-1小勺
葱花-适量
做法：
1.提前将豆芽清洗干净备用。
2.锅中烧水，水开后下入面条，煮2~3左右，期间拿筷子不停的翻动。
3.煮好后捞出，用冷水冲洗一遍。
4.调酱汁：辣椒油，酱油，陈醋，蒜末，少许白糖，调成酱汁。
5.调好的酱汁，加入面条中，搅拌均匀。
6.最后撒上葱花即可。
你们一般早上吃什么呢？欢迎大家到评论区评论和转发哦~
