在中国有一句流传至今的俗话:祸从口出、病从口入!
你不经意的一句话,可能会为未来埋下祸根。而你吃进去的食物,也可能会成为疾病根源!
数据调查显示,我国居民平均寿命对比建国初期,已经有了质的飞跃,这和医疗技术与条件进步、饮食和生活结构改善有一定关系。不过,数据也表明,男性的平均寿命要明显偏低于女性,这除了和先天基因有关外,后天不健康的生活和饮食习惯,也是幕后推手!
就如文章开头所说,病从口入!有很多疾病的出现,都和不健康、不合理的膳食结构有关。而一旦慢性病爆发,比如三高疾病、慢性肠胃疾病、心脑血管病等,都会对健康造成影响。
根据临床调查表明,长寿的男人,吃饭时往往有以下四个共同点,快来看看你是否在其中:
1、细嚼慢咽:口腔是食物消化的第一步,牙齿负责将食物充分咀嚼、舌头负责将食物和唾液搅拌在一起,同时神经也会接收信号并由大脑传递给体内消化器官,做好食物消化和吸收的准备。
如果吃饭速度过快、食物还没有充分咀嚼就进入肠胃,不仅可能划伤消化道黏膜,同时还增加了消化道负担,容易出现慢性胃炎、胃溃疡等多个问题。相反的,细嚼慢咽既能够减轻消化系统的压力,又能及时产生饱腹感,不至于出现肥胖、慢性肠胃疾病;
2、不趁热吃:中国人对“热”都有异常的偏爱,认为吃烫食能让身体感到舒适、驱寒健胃。
殊不知,过烫的食物反而对健康不利,超过65℃以上的食物,更是被世卫组织列入了2a类致癌物中,长期大量食用,会增加自身患慢性消化道疾病(溃疡、炎症、糜烂)、癌症的几率。相反的,进食45℃左右的食物,才真的对健康有益处;
3、清淡饮食:很多人对清淡都存在歧义,认为重口味指的就是辛辣、刺激性食物。实际上,养生专家所指的清淡,就是尽量保持食物原滋原味、避免加入过多的调味品、避免食用油炸、高温爆炒等不健康的制作方式。
保持清淡饮食,既有利于血压和血脂稳定,又不会破坏食物的营养、避免摄入过多钠离子造成血压波动,可谓是一举多得;
4、营养均衡:提到了清淡饮食,就不得不说营养均衡。从科学角度来看,没有哪一种食物能起到治疗疾病、全面补充营养的效果。任何食物都有它的好处和缺点,真正对健康有利的三餐只有两个字,也就是“均衡”。
每日将蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、脂肪等,都合理的搭配在三餐中,才能让机体获得更多的营养,既能够避免肥胖,又能满足身体需求!
总的来说,长寿和饮食之间有密切关联,如果你有以上四个好习惯,就应长期坚持。而相反的,如果你存在不健康的饮食习惯,及时改正也很有必要。除此外,大家还应时刻关注身体变化、定期进行体检,以便能早期发现身体问题,并及时做出调整。