糖友在进餐和吃零食的时候计算碳水化合物的数量很重要,以计算您需要的胰岛素量。
无论您的胰岛素摄入量过多还是不足,碳水化合物都是可以真正影响您的血糖并使我们陷入困境的一件事。
碳水化合物计数似乎很简单,但有时可能会有些棘手。这是我们稳糖团队提供的5条提示,可帮助您始终如一。
大多数食品的包装上都贴有营养标签,显示每份碳水化合物的总量。一定也要注意份量。
某些包装食品可能包含的份量超出您的想象,如果您在外面用餐,请询问服务员其菜单营养成分。越来越多的餐馆公开提供此信息。同样,请务必查看份量。
如果您所吃的食物没有营养标签会怎样?您怎么知道您正在吃多少碳水化合物?
有一个应用程序非常方便,在用餐前只需要拿出手机打开稳糖APP点开食物库,就能立刻看到食物的碳水化合物、卡路里含量,一千五百多种食物的单位卡路里及碳水化合物含量,从而更控制好每天摄入量,进而控制血糖波动。
稳糖APP建议您;糖友应饮食均衡,并确保碳水化合物,脂肪和蛋白质的良好混合。最重要的是,从优质食物中获取这些营养至关重要。
当然还有网站和书籍!可以非常简单并且几乎无痛地计算您的碳水化合物。
整理一份您通常吃的许多食物和餐点的食物日记,以及每份典型食物的碳水化合物含量。
这可以是日记或笔记本,在线数据库或智能手机稳糖APP上的应用。首先记下您通常在早餐,午餐,小吃和晚餐时吃的食物和饮料。
然后,考虑一下您通常吃的份量大小,并查找这些份量的碳水化合物数量。
如果您不知道平时所吃的份量,只需测量食物并在下次食用时记下份量即可。接下来,将各种食物合并成餐,并计算每餐的总碳水化合物含量。
随着时间的流逝,您将更好地了解某些食物中所含的碳水化合物,以及它们如何影响您的血糖水平。
您可以通过用量杯测量食物来评估份量。如果份量是一杯,则量一杯,就可以确定那是您要吃的量。
如果您需要一半的份量,而一份是一杯,则量半杯,将一份的总碳水化合物计数除以一半。
没有量杯吗?量杯的替代方法是用手来估计份数。拳头大约是一个杯子,手掌或一副纸牌大小约是84克,拇指大约是28克或1大汤匙,拇指尖大约是1茶匙,一把大约是半杯。
请记住,这只是一个估计,并且取决于您的手的大小,因此您可能需要针对您的特定手的大小验证这些测量值。
苹果,土豆和其他淀粉类蔬菜等新鲜农产品通常大小不一,没有营养标签。小块和大块水果之间的差异很容易达到15克或更多。
在杂货店或家里用厨房秤称量农产品,并根据重量查询碳水化合物含量。
如果没有刻度,请估计水果或蔬菜的直径,如果您没有标尺大小的标尺怎么办?
没问题。您的口袋里可能有一个“足够好”的尺子:一部而iPhone则为4.5英寸长,因此您可以使用其中任意一种来粗略估算需要测量的水果或蔬菜。
您有什么秘诀来计算碳水化合物?碳水化合物计数对您有何作用?您觉得麻烦或困难吗?
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