原标题：傻了20年才明白，它含天然“花青素”，能抗衰老，女人不吃可惜
记得上高中的那三年，小美特别喜欢喝一种黑乎乎的粥，这种粥比大米和小米粥看起来都有食欲，后来毕业之后，才知道我经常喝的那种米叫黑米，于是我就买了好多黑米，自己在家熬粥喝，有次老同学见我的时候，对我说你怎么一点都没变啊，瞬间感觉是托了这种粥的福了。傻了20年才明白，它含天然“花青素”，能抗衰老，女人不吃可惜。它就是黑米。黑米外皮中含有丰富的花青素，对抗衰老很有效，女人们千万不要错过哦，接下来小美教大家做一道黑米饭，快来学学吧！
黑米饭
黑米 80克、大米 300克、水适量 适量
1.黑米提前泡五个小时
2.大米备用
3.电饭煲放入黑米
4.在加入大米
5.淘洗三次
6.加入适量的水
7.插上电源
8.盖上盖焖饭
9.做好的黑米饭
10.用筷子搅拌均匀即可
11.做好的黑米饭
烹饪小贴士：
1.选购技巧优质的黑米要求粒大饱满、黏性强、富有光泽，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂纹），不含杂质和虫蛀。如果取几粒黑米品尝，优质黑米味甜，没有异味。2.储存简述黑米要保存在通风、阴凉处。如果选购袋装密封黑米，可直接放通风处即可。散装黑米需要放入保鲜袋或不锈钢容器内，密封后置于阴冷通风处保存。3.一般人群均可食用。火盛热燥者不宜食用。黑米是一种药、食兼用的大米，具有较高的药用价值，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
