为什么说食品有防腐剂并不可怕？ 食品生产企业按照国家标准使用防腐剂，是对食品安全的一种保障。而且，防腐剂大多都能被人体消化，不会对身体造成伤害，消费者不必过分 顾虑。如果不添加这些物质，食品就会。
国家允许的食品防腐剂有哪些 国家允许的常见食品防2113腐剂有5261以下10种：1.苯甲酸及盐：碳酸饮料、低盐酱菜4102、蜜饯、葡萄酒、果酒、软1653糖、酱油、食醋、果酱、果汁饮料、食品工业用桶装浓果蔬汁.2.山梨酸钾：除同上外，还有鱼、肉、蛋、禽类制品、果蔬保鲜、胶原蛋白肠衣、果冻、乳酸菌饮料、糕点、馅、面包、月饼等.3.脱氢乙酸钠：腐竹、酱菜、原汁桔浆.4.对羟基苯甲酸丙酯：果蔬保鲜、果汁饮料、果酱，糕点陷、蛋黄陷、碳酸饮料、食醋、酱油5.丙酸钙：生湿面制品(切面、馄饨皮)、面包、食醋、酱油、糕点、豆制食品.6.双乙酸钠：各种酱菜、面粉和面团中。7.乳酸钠：烤肉、火腿、香肠、鸡鸭类产品和酱卤制品等。8.乳酸链球菌：素罐头食品、植物蛋白饮料、乳制品、肉制品等.9.纳他霉素：奶酪、肉制品、葡萄酒、果汁饮料、茶饮料等。10.过氧化氢：生牛乳保鲜，袋装豆腐干。食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又称抗微生物剂（antimicrobial）。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。食品防腐剂是抑制物质腐败的药剂。即对以腐败物质为代谢底物的微生物的生长具有持续的抑制作用。重要的是它能在不同情况。
超市卖的燕麦片里面有防腐剂和食品添加剂吗 购买食品2113的时候，注意多看包装（瓶装，5261盒装，袋装）上面的配料4102表，上市产品必须具1653备QS质量安全标志，配料表必须标注全部的成分。防腐剂主要就是山梨酸钾（或山梨酸）和苯甲酸钠（或苯甲酸），所以看防腐剂就看这两样。另外，山梨酸钾比苯甲酸钠好一些，呵呵，在人体内代谢要彻底些，成本也要高些。食品添加剂其实包括了防腐剂，还有色素，增味剂，增色剂等等。可以说没有食品添加剂就没有食品工业，就不可能有各类食品制品，我们只能吃动植物原料~你看到食品包装配料表上除了那个食物，其他的基本都属于添加剂了。对添加剂要正确看待，在国家标准要求范围内是安全的，不过我们还是少吃。关于麦片，如果你买的不是混合奶粉那种小包装的，就不含添加剂（我看的西麦）。如果是那种混了奶粉，小袋冲泡的，那肯定有添加剂，糖就是添加剂~麦片，我一直都买西麦的，比较好，另外还有个牌子好像叫塞宝什么的~有无公害食品标志、绿色食品标志，或者有机食品标志的食品更好~有机好于绿色，好于无公害一个字一个字打的哟~希望对你有帮助O(∩_∩)O
