如何买到安全放心的农产品,好的农产品应该销往何处,农业主和消费者应该构建起怎样的关系?“社区支持农业”不断给出创新答案,尤其是对于双流区彭镇的久天家庭农场来说,坚持“社区支持农业”发展模式,更是让消费者收获惊喜不断。
昨日一大早,位于中海国际社区的李阿姨接到电话后,准时下楼取菜。“真的新鲜,每周送两次,一周的用菜量完全够了。”李阿姨介绍说,年初经朋友推荐订购了农场的蔬菜,一年来每周都能吃到新鲜菜,虽然冬季的菜只能前一天采摘次日送达,但也完全不影响品质。李阿姨欣喜地说,“送来的菜虽然比菜市场的相对要贵一些,但这些菜都是经过无公害培育出来的,吃的就是一个放心。”在久天家庭农场运营的十余年里,农场坚持为下订单的消费者送去放心菜,让他们的菜篮子里始终都有新鲜菜,不断收获着居民的好评。
“‘社区支持农业’(CSA)模式,是解决食品安全问题的新型农产品贸易形式,目的是让农场和社区居民建立一种直接的联系,消费者提前进行订购,双方共同承担生产过程中的风险,因此居民不仅是农场的客户,也是‘股东’,更是食品安全的监管人。”久天家庭农场负责人刘山表示,在十多年的发展过程中,农场产业、产值、客户群不仅在持续扩大,消费者的信任度参与度也在持续提升。
“CSA模式下,农场与消费者建立了良好的信任关系,既保护了生态环境,促进农业的可持续发展,又缩短了消费者与生产者之间的距离,有效解决了食品安全的溯源问题,保障了食品安全。”双流区农业农村局相关负责人表示,近年来全区围绕乡村振兴战略和精致发展都市现代农业的目标要求,持续推进新型农业、现代农业发展。久天家庭农场坚持“社区支持农业”模式的成功经验值得借鉴与推广,下一步他们还将支持和帮扶久天家庭农场实现智慧化农场升级,借助农业科技与互联网 优势,让农业生产更加规模化、标准化,让消费者购买到更加安全放心的农产品。
(余荧力 成都日报记者 刘玺 文/图)