宝宝今天生日要吃苹果，既然要吃，今天我就把这苹果吃的有仪式感，毕竟今天也是个节日
这两天难得有些时间来做些吃，而且都是些高热量的食物，唉，又得胖好几斤。
接下来我就教大家做个拔丝苹果
准备食材：两个苹果、淀粉、面粉、白糖
1、我们先将苹果洗净切成块，再把切好的苹果放入加了盐的水里寖泡2分钟，主要是防止氧化，而且会让苹果变得更甜
2、我们将泡好的苹果捞出控水，控好水后我们把苹果倒入盆中，先撒上一些面粉抓拌均匀锁住水分，然后再多加些淀粉抓拌均匀，这样炸出来更加酥脆也能更好锁住水分
3、起锅烧油，待油热后放入苹果，油温稍微高一些这样苹果下去能快速定型，也避免炸的时间过长而变软。炸至金黄色捞出控油，待油热后再倒入锅中复炸一下
4、我们将油倒出，锅里流一点点底油倒入一小勺水，放入白糖，小火不停搅拌，待糖完全溶解颜色微黄时，关火，倒入炸好的苹果翻炒均匀即可
简单的拔丝苹果就做好了，这苹果吃起来是不是很有仪式感
