春节的脚步越来越近
人们也开始张罗着年货
其中
腊肉、香肠是最馋人的一道“硬菜”
不过有人却不按规矩办事儿
偷偷躲着熏制腊肉
“这么晚了，竟然还有人在偷偷熏腊肉。”有市民向本报民生热线2382258反映，近期每晚，达城文家梁达二中附近居民楼飘出的烟雾夹杂着腊肉香味，居民们猜测附近有人在家悄悄熏腊肉。
29日晚，记者随城管执法人员在文家梁巡查时，发现一堆违规熏腊肉的火堆还未熄灭……
反映
有人深夜违规熏制腊货
“这些人太不自觉了。”家住文家梁附近的陈女士告诉记者，近期每晚9点过后，她家附近不少居民趁夜色在家熏制腊货，搞得周边烟熏火燎的。“政府规划有腊货熏制点，怎么还有人在城区明目张胆地做这些事？”陈女士十分不解。
“这些人肯定是懒得跑，才这样做的。”市民王先生猜测，由于规划的熏制点在高新区，路程较远，个别市民索性在家熏制腊货，以为在晚上熏制，不易被人发现，没想到烟雾让他们露出了“马脚”。
“眼下是熏腊肉的高峰期，熏腊肉的市民肯定很多，我们去了熏制点能排上号不？”记者走访了解到，和王先生有同样顾虑的市民不在少数，他们担心背着沉重的腊货赶到熏制点，却因熏肉的人太多，徒劳而返。
带着市民的疑问，记者采访高新区七河路传统熏制点相关负责人时，他告诉记者，每天到场熏肉的不足50人，还不到熏制点最大容量的一半，不存在熏肉需要排队的问题。“我们这里有3台机器同时熏肉，每天可以熏制7000斤腊肉。”高新区七河路公交站对面的环保熏制点的工作人员告诉记者，12月26日，熏制设备已经正式投入运营，可以最大限度地满足市民需求。
呼吁
遵守规定熏制腊货
昨晚，记者跟随市城管行政执法局直属一大队二中队在文家梁巡查过程中，城管队员发现一处居民小院有烟雾冒出。记者随城管队员进入小院，院中呛人刺鼻的烟熏味还未散尽，数根木头还在燃烧，上方的竹竿表层被油和灰尘包裹，但没有见到腊肉和熏肉的人。
城管执法队员入户调查过程中，一名男子称自己刚下班回家，没见到有人在院内熏肉。为呼吁市民遵守我市关于熏制腊货的规定，城管执法队员向该男子发放了《关于规范达州市中心城区腌腊制品熏制的通告》，并明确告知该男子，今年我市为满足市民生活需求，在中心城区规划设置了两个腌腊肉制品熏制点：高新区七河路公交站对面的环保设备熏制点；高新区七河路传统熏制点（升达木业东侧，七河路与南城三号干道交叉口达州菜坪棚改工程对面）。
市城管行政执法局呼吁，市民在追求舌尖上的美味的同时，也要遵守相关规定。如若发现违规熏制行为，可以拨打12319举报。
小编最后再提醒一下大家：
在人口集中地露天熏腊肉
最高罚2万！
《四川省<中华人民共和国大气污染防治法>实施办法》第六十四条第二款：“禁止在人口集中地区露天熏制腊肉、香肠等腌腊制品。”
《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条第三款：“违反本法规定，……露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，没收烧烤工具和违法所得，并处五百元以上二万元以下的罚款。”
记者：丁畅 实习生：张胡玲
责编：潘丹
值班编委：付勇
每天搬砖的小编
今天能不能吃顿好的
全靠你们点送
了
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