12月28日,在2020滇茶杯第三届云南名茶评比大赛颁奖晚会暨第四届中华茶文化年会颁奖盛典中传来好消息,随着新一届云南“茶王”、“茶后”的新鲜出炉。我市民建会员企业正清堂(北京)茶文化交流中心旗下的“百年蘭草堂”茶品“鲸落?天香”在茶界“奥斯卡”比拼中获”茶王“称号,该公司的古树生普:“淡然”和“云归春纪”两个茶品分别荣获普洱生茶组金奖和银奖。
据了解,滇茶杯云南名茶评比大赛每两年一届,是我国较高规格茶叶评比赛事,有云南茶界“奥斯卡”之称。
大赛以“公正、公平、公开”的原则,采用密码评审(盲评)的方式,全程实况录像及现场直播,开创了名茶评比赛场标准和开放式可观摩赛场空间,提高了名茶审评的透明度。中科院院士刘仲华院士为本次大赛的总裁判长,中国农业中国农科院茶业研究所所长鲁成银为本次大赛执行裁判长,云南茶学系创始人张芳赐,广东茶叶收藏、鉴赏协会会长陈栋等几十位专家学者共同审评。
此次廊坊“百年蘭草堂”获奖的三款茶品都出自“堂主”时延延之手。时延延出自茶文化世家,家族几代人均从事茶叶相关工作,大学期间学习的茶叶加工和茶文化。近年来一直在全国进行各类茶的研究与实践,2016年、2017年荣获两项国家发明专利,取得了国家一级评茶技师、国家二级茶艺技师、国家级职业技能鉴定考评员、国家级职业技能裁判员。2019年被授予韩中茶文化大使。2018年、2019年在中澳茶博会连续获得金奖荣誉,并获得个人突出贡献奖。
时延延表示“传承中国优秀历史文化,传播传统茶文化,保护传统手工工艺和古法制茶工艺是理想更是初衷,希望能让更多的人深入认识和了解我国的茶文化。”
来源:环京津新闻网
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