什么是蛋白“肽”
大家都知道，除去水，人体的干物质主要是蛋白质。
蛋白质是组成人体一切细胞和组织的基本物质，也是维持生命活动的组成物质。而人体补充蛋白质，需要分解成小肽的形式，才能进一步被人体吸收利用。
蛋白肽就是通过先进的生物酶解工艺从天然大豆蛋白中提取，分子量在500道尔顿以下的小分子活性肽。
蛋白肽是营养性与功能性的结合，可以直接被人体吸收，对补充优质蛋白营养、提高免疫力、修复细胞、激活细胞、抗疲劳等有功能性作用。
肽的特点
1、蛋白质被摄入人体后，被分解为小分子的肽和氨基酸，且70%以上是以肽的形式被吸收利用。
2、肽的分子量小，能够通过细胞膜的渗透以原形直接进入细胞内，吸收、转化和利用都是高效、完全、彻底的。
3、肽直接介入人体细胞的新陈代谢，参与细胞的生长、发育、生理功能以及分裂增殖各个环节。
蛋白肽的重要性
很多营养问题与蛋白质缺乏有关，也和小分子肽缺乏有关，因为蛋白质是以肽的形式被吸收的。人体缺肽，就会缺乏蛋白营养，出现免疫问题，体弱多病。
人体是由细胞组成，细胞的活性决定器官组织的活性，而肽是组成细胞基本的元素，进入人体后，能刺激机体的免疫系统发生特异性免疫反应，达到调节免疫的功能。
